第170章 炸鸡
武举总共举行了七天，一项考试为一天。
考试场所也是全部封锁起来的，那种擂台上比武，是寻常百姓看不到的。
七天后，武举选拔的结果才能出来。
杜星剑也能在家里好好歇歇了。
杜幼菱没事总喜欢缠着大哥。
杜星剑在家里床上躺了三天，浑身筋骨也松快了。当即就生龙活虎一般，驮着妹妹出门逛街，买各种小玩意和吃食。
杜幼菱看着集市上的各种小吃，也腻了，早就吃完了一遍。
又想起炸鸡，于是就带着大哥去酒楼后厨找了五哥。
杜泽恩一听，也对这“炸鸡”很是好奇。
听菱宝形容一番，也明白怎么做的了。
其实也不难，就是将鸡块加入葱姜盐，花椒粉，生抽，下手抓拌均匀，腌制一刻钟。
之后再在面粉中加入花椒粉和少许盐，搅拌均匀。
最后将鸡块先裹上一层调制好的面粉，再蘸上一层蛋液，最后再裹上一层面粉。
铁锅里油温烧至四五成，放入鸡块，炸至金黄酥脆就可以了。
杜幼菱喜欢吃辣的，挑了一个炸好的鸡腿，再在上面均匀地撒上一层辣椒面。
咬一口，“嗯~人间美味！”
杜星剑和杜泽恩看到菱宝，咬了一口鸡肉，一边嚼，一边眯起眼睛享受。
兄弟俩都感觉到好奇，炸鸡这般好吃？毕竟菱宝对于其他的吃食，可没露出这么享受的样子。
于是兄弟俩也学着菱宝的样子，拿了一块炸鸡，再在上面撒上一层薄薄的辣椒面，之后咬上一口。
嗯？嗯！
这是什么人间美味，鸡肉原来可以这么好吃的吗？
杜泽恩吃完了一块，又拿起另一块鸡肉。这一次，他没有撒辣椒面，可是也好好吃啊，居然连外面一层面糊也很好吃。
杜泽恩在妹妹的指导下，做出来许多美味，也是第一次受到这般大的冲击。
好好吃啊，他自己也控制不住了。
哈哈哈，杜幼菱心里想，没有人能抵住油炸食品的快乐~
最后，就变成了三个人一起抢着吃，中途，杜永丰也加入了进来。
最后，一小盆炸鸡，兄妹四个吃的一干二净。
这还是他们兄妹几个，第一次吃了独食，一点也没给爹娘留~
吃完回过味来，杜幼菱还有些不好意思。
李月娘进来，知道原委后，抱着菱宝，心里软的一塌糊涂：“这有什么的啊，爹娘什么好吃的，没吃过，不馋这一口的~”
可能天下所有的父母都是这样哄自己孩子的。把好的都留给孩子，自己吃不吃都无所谓。
但现在，杜家根本就不缺几只鸡吃，所以杜泽恩麻溜地又重新炸了一盆炸鸡。
几个小的都吃饱了，李月娘和杜老二也吃不完，就给李家舅舅和姨母都送去了一份。用油纸包着，送的快的话，只要还温热，就不影响口感。
可是给他们两家送过去之后，也还剩下很多，杜老二和李月娘就将千水村的五个人，包括林江林河，也都喊过来，大家一起吃了。
杜鸿羽和杜清安在书院里，因为炸鸡冷了就不好吃了，所以就没给他们留。等他们休沐的时候，再给他们单独炸。
这炸鸡，不费事，还这般好吃，当然又被杜氏酒楼当新品推出了。
可想而知，也是一炮而红！
而且这次，“炸鸡盛宴”不仅是广受大人喜欢，小孩子们也尤其喜欢。
不管是王公贵族的公子小姐，还是平民百姓家的小孩，那杜氏酒楼的“炸鸡”可以说，是没有人不知道的。
往日里学堂里，以往攀比什么好玩的，现如今都变成了“你今日吃到杜氏酒楼的炸鸡了吗？哦，我今天吃了。叉腰骄傲.jpg”
如今杜氏酒楼的名气可真是彻底起来了，京城中人士就没有不知道杜氏酒楼的。
至如此，杜家人商量了一番后决定：往后很长时间暂不出新品了。
毕竟他们酒楼的名声已这般鲜花着锦了，若是再加一把火，那就是烈火烹油了，势必要引来别人的觊觎。
好在杜氏酒楼一直没有走高档路线，还是在中高档这一挂的。
就是炸鸡再好吃，一整只鸡的“全鸡宴”，也才三百文。
暂时来看，杜氏酒楼还不是拔尖的，杜家人商量了一通，也都一致觉得暂时保持原状比较好。
就等杜鸿羽和杜清安两兄弟中了举人，做了官，他们家有正儿八经的实力了之后，再扩张产业。
如今杜氏酒楼的产品就是麻辣烫、凉皮，凉面、饴糖冰雪小圆子，杜氏黑鸭、卤肉、辣子鸡和卤煮。
其中凉皮、凉面和饴糖冰雪小圆子，有很强的季节性，夏季的时候生意很好。如今入了秋，点这几样的客人渐渐少了一些。
但是麻辣烫、杜氏黑鸭、卤肉、辣子鸡和卤煮，这都是没有季节性的东西，一年四季皆宜。
所以，杜氏酒楼就保持如今的生意，那一天也是盈利三百多两的。
一个月那就是将近一万两！
这是以前的杜家人做梦，都不敢梦到的数字，如今他们却能安然处之了。
可以说，杜家人也都是见过世面的人了，也越来越适应现如今的生活。
……
杜幼菱闲下来，进入了空间。
如今系统的能量已经基本恢复了，她也能进入空间里面了。
空间还是一个小农场的样子，杜幼菱踩着柔软的青草之上，半空中出现了一个透明的系统面板。
这半年，酒楼赚了多少银钱，就相当于她赚了多少积分，一两银子兑换一积分。
如今杜氏酒楼开业已经有半年了。
前两个月，每月大概赚三千两银子左右；随着新品的推出，三、四两个月，店里赚的银钱又翻了一番，能达到六千两银子左右。
直到最近两个月，基本上每个月都可以维持在一万两银子左右。
如今一算，酒楼里大概挣了有三万八千两银。
为什么杜幼菱这么清楚，因为系统显示的积分增加了38000.
如今杜幼菱的积分是58000积分。
目前家里很稳定，也没有什么大变故，酒楼里每日日进斗金，杜幼菱也不用去特意赚取积分。
每天她们家躺着收银子，她也躺着收积分。