88读书网 > 美味小厨娘:田园种夫记 > 第一百五十章豆花谈生意
    既然那掌柜的让等,豆花和谢远山只能等着。两人等了大约摸有两刻钟的功夫,楼上便有人下来了。

    “谁找我?”那人站在楼梯上,俯视着问道。

    豆花顺着声音传来的方向看了过去,见是一个胖胖的中年男人,身上穿着宝蓝色的绸缎衣裳,留着一撮山羊胡。在来之前豆花早就做好功课了,知道这人是杏花楼的陈掌柜。

    “掌柜的,就是他们。”伙计忙回道。

    掌柜将谢远山和豆花打量了几眼,说了三个字“上来吧”,说完,便先走了。

    谢远山和豆花也上了楼梯,跟了上去。

    “找我何事?”陈掌柜不待他们说话,便率先问道。

    谢远山便笑着回:“我是香香甜甜馃子铺的,今儿来,是特意想和陈掌柜谈生意的。”

    陈掌柜又将他上下打量了一番,并没有急着说话。

    杏花楼也开在东市,而且位于街头上,平日里客流量大,尤其是一到中秋节,铺子里的月饼总是供不应求。只一个节日下来,就能赚不少钱。

    至于香香甜甜馃子铺,陈掌柜知道,也听说过,就是街尾那家新开的铺子。不过,他可着实看不上这家铺子。一听名字就俗气,更别说里面卖的东西了。铺子还开在街角上,能有几个人去?能赚几个钱?

    因此,一听谢远山说想和他谈生意,他心里就做好了送客的打算。

    不过出于好奇心,他还是问了一句:“什么生意?”

    谢远山便将豆花早就和他说好的那番话说了出来:“我们把我们铺子里的点心放到你这里,你帮我们卖,卖得的钱,分你三成。”

    一听这话,陈掌柜笑了起来,脸上的神色带着几分嘲讽的意味。

    把他们铺子里的东西放到这里来卖?他这是在痴人说梦吗?他自己的铺子里又不是没东西可卖,为什么要卖他们的?至于分得三成利,这就更是不可捉摸的事了。首先,他不知道他们的东西到底怎么样,其次,能不能卖出去也不好说。

    面临这么大的风险,他为何要卖他们的东西,而舍弃了自己的东西?杏花楼这个招牌,从他爹到他,已经做了三十多年了,这才攒下了这些声望,哪能就这么白白丢掉了?这不是数典忘祖是啥?

    “不好意思,这个生意,我不感兴趣,你还是去别地儿问问吧。”于是,陈掌柜直接回绝,并挥了挥手,示意他们赶紧走吧。

    “陈掌柜您真的不再考虑考虑了?这对您来说,绝对是桩只赚不赔的买卖。”谢远山还想再努力一下,再劝一劝他。

    然而陈掌柜却一副铁了心的架势,还喊了伙计来送客。

    见状,豆花忙站了起来:“陈掌柜,我瞧着你这生意也不咋地啊,几天没开张了?”

    人人都喜欢听好话,尤其是生意人,尤其喜欢听别人说生意好。然而豆花偏偏说他生意不好,这便有问题了。

    “怎么说话呢?”陈掌柜顿时拉下了脸子。

    豆花却并不害怕,反而又笑着向他说道:“难道我说的不对吗?”

    就冲她刚刚和谢远山进来的时候,伙计那热乎劲儿,她就能猜得到,杏花楼如今的生意并不好,甚至,在亏本。

    陈掌柜“哼”了一声,没回豆花的话,但这恰恰印证了豆花的猜想。

    成功引起了他的注意,豆花便又接着说道:“杏花楼这块招牌,声望确实高,口碑确实好。”

    她开始说起了好话,但陈掌柜还是不搭理她。

    豆花也不管他回不回应,只说自己想说的:“但一年四季,恐怕只有一季生意是好的吧。”

    陈掌柜仍然不回话,但他不得不承认,眼前这小丫头说的全对。杏花楼这块招牌大是大,但他只做月饼。而月饼到底是个时令性的东西,一旦过了中秋节,来买的就很少了。因此,一年四季,也只有秋季这一个季节,他铺子里的人气是旺的。其他时候,都没什么人来。

    不过这也没什么打紧的,他只靠秋季一个季节的收入,就能弥补其他三个季节的不足。

    每年临近中秋,几乎全城的人都会来。他们买月饼,只认准杏花楼这一家,都以能买到杏花楼的月饼为荣。因此,即便其他时候月饼都卖不出去,那也没什么。

    “掌柜的您就不想生意一直好下去?”豆花看向他问道。

    陈掌柜听她这话,到底没按捺住那份好奇心,顺着她的话问了一句:“怎么好?”

    见状,豆花心里越发有底了。既然他这么问,肯定说明他心里有这个想法,想改善眼前这种尴尬的局面,想让铺子里的生意一年四季都好。

    毕竟,有银子赚,为什么不赚?

    “月饼这个东西吧,其他时候毕竟买的人不多,所以掌柜的您就没想过再卖点别的?”豆花又问。

    说到这个,陈掌柜不由得叹了口气。他怎么没想过?都想过很多遍了。可是一来,他没有精通其他种类点心的师傅,二来,他又害怕一旦做不好,会把杏花楼这块好不容易才攒下的招牌给砸了。

    因此,这才迟迟没有动手。这会儿听豆花这么一说,他倒是又提起了兴趣。

    “还能卖什么?”陈掌柜反问一声。

    “当然是卖我们的点心了。”豆花顺着他的话回答,脸上全然一副理所当然的神色。

    陈掌柜又“哼”了一声。

    “反正您又没有做点心的师傅,恰巧我们有,那为什么不合作呢?您除了铺子里的一点地方,其他的什么都不用出,就能拿三成的红利,这难道不是好事一桩?”豆花说道。

    “我这杏花楼是专门做月饼生意的!”陈掌柜颇有些义愤填膺。

    “是”,豆花点头答应着,“可您还想让铺子里的生意更好不是?而不是仅局限于中秋节之前的那几天。”

    陈掌柜不得不承认,豆花说到了他的心坎里。

    “您也不用担心我的点心会抢了杏花楼的风头,这根本就是不存在的事儿。您是专门做月饼的,杏花楼也是有口皆碑,但凡是买月饼,都会冲着您这来。哪怕我的点心就摆在他们面前,他们也不会选。”

    陈掌柜听这一番话,不由得点了点头。这小丫头说的,还真是挺有道理的。

    “但是对于一个暂时不想买月饼的人来说,您这里还有点心,他就可以进来买点。这样一来,您的生意,可不就一年四季无淡季了吗?”豆花笑的眉眼弯弯,看着他说道。

    谈生意,并不是各自只说自己的诉求,更要保障对方的利益,这样才能实现合作共赢,才能谈成生意。

    “至于我们的点心,您就只管放心好了,我们那也是有口皆碑的,保证是整个城里最好吃、最特别的。”豆花向陈掌柜夸起了自己的东西。

    陈掌柜睨了她一眼,似是在冷笑:“你年纪小,心倒是不小,敢夸下这样的海口。”

    “我是不是夸海口,陈掌柜您以后就知道了。”

    说完这话,豆花稍微停顿了一下,又接着说道,“只是今天早上出门的急了,忘了带上一些来给您尝尝。要不这样吧,等明天,我再送点来给你尝尝。”

    陈掌柜没说行,也没说不行。而是皱着眉,又思索了会儿。

    “你铺子那边的生意咋样?”他忽然问道。

    豆花笑了笑:“说实话,不咋样。毕竟我们那铺子在街尾,又是生面孔,更是刚开始,所以生意不咋样。但就是因为这样,我们才想要和您合作的。这样不管是对你还是对我们,都是有好处的事。”