88读书网 > 异世游历 > 第87章 巴克斯的麻烦(五)
    巴克斯离开已经有十多天了。这段时间,我个人除了到处晃荡消磨时间之外,就窝在院子里晒太阳让自己的肤色看起来更加的健康。不过,今天突然心血来潮躲到厨房里做起菜来。我自认为我的厨艺是不错的,而且夫利曼也认为我在这方面非常的有天赋,所以,就算是已经很久没有动手下厨了,但是做出来的东西也一样会非常的美味。

    今天我打算做虾,所以昨天就央求夫利曼帮我找来了些的虾。由于达嘉朋市的附近就有一条大河,所以夫利曼很爽快的就答应了,今天一大早就给我带回来许多的河虾。要知道克姆莱拉的食物同地球的食物的个头不同,就拿这边的虾来说吧,一只最普通的虾就有我的手掌那么大。将虾弄死后,我将它们的头全部都用刀给切了下来,装入一个盆里,余下的虾部分去壳留尾,部分连尾也不留,所有的虾都加入料酒、姜、葱、蒜码味。

    取一部分去壳留尾的虾在其背上划上一刀,然后加盐再次的码味。取适量的面粉、豆粉和少许酵母加水调成糊状后,再加入蛋清,搅拌均匀。拿住虾的尾部,在调和好的混合物内裹一圈后,再放入装有白芝麻的小碟内粘一圈后,放入油锅内炸至金黄色后起锅摆入大盘内。取另一干净的锅,在锅内倒入番茄汁,加入和白醋稍微煮一下后倒入一个小碗内。吃的时候将虾蘸着酸酸甜甜的番茄汁吃,味道是非常的鲜美的。

    这道菜刚做好上桌的时候,作为试吃的食客的淼棘和霓妮急不可待的赶紧取了一只来吃。

    “好好吃哦!”淼棘流露出一副陶醉的模样。

    “姐姐好好的手艺哦!”霓妮一边往嘴里塞一只虾,一边用有空余的双手一手一只的又抓起虾来。

    “霓妮,你慢点!没有人要同你抢的。”夫利曼在劝说霓妮不要急的同时,也不忘取一只虾来品尝。

    “哟!今天有好东西吃呀!”外出回来的元曲也立刻取了一只来尝。“味道还真不错呢!”

    “没有想到姐姐的手艺这么的好呢!”淼棘看到霓妮已经拿了两个,嘴里还塞着一个后,也加入了抢食的队伍当中。

    “我看来也要动作快些才行了!”夫利曼笑着递了一只虾给我后,也加入到了抢食的的行列中。“本来就不多,要是在不快些,都被这三个贪吃的给抢食光了!”

    我细细的品尝了一下虾的味道,无论是卖相还是味道,都无可挑剔。的确是非常的好吃。真是太佩服自己了,照着食谱居然也能做出这样的美味来,看来,要是将来做魔法师没有前途的话,我也许可以考虑开家餐厅来赚钱。不要吃惊!我的确是从来就没有做虾的经验,我收拾虾到是有经验,做虾的话,这的确是第一次没错。这道让他们争抢的菜,其实是我按照以前所记的食谱做的。我虽然不常做菜,但是却格外的喜欢吃好吃的,每次我到图书馆里看书,只要是看到要好吃的食谱,我都会详细的抄录下来。总期望有一天,自己也能照着食谱做出同样美味的食物来。

    “姐姐!还有吗?!”霓妮抱着那个比她的脸大上不止两倍的大盘子,伸着她的小舌头将本来就已经空无一物的盘子舔了一遍后,问道。

    “我等会儿打算在试做其他口味的。”我将她怀里的盘子拿了过来。“不要再舔了!它已经干净得不需要在洗一次了。”

    “可是霓妮还想吃呢!”小丫头睁着她的大眼睛可怜巴巴的说。

    “等会儿还有其他好吃的。不要急。”我笑着拍了拍她的小脑袋。

    “等会儿还有好吃的吗?!”淼棘一副意犹未尽的模样伸出舌头舔了舔嘴唇。

    “那我去泡茶等着。”元曲拍拍肚子,起身去找茶壶去了。

    接着,将余下的去壳留尾的虾同样在其背上划上一刀,然后加盐、味精、胡椒再次的码味。鸡蛋取其蛋清,用打蛋器打出泡来后依次加入面粉、生粉、泡打粉搅拌均匀。拿住已经码好味的虾的尾部,裹了混合物后,再裹上面包糠,入油锅炸至金黄色捞起摆盘。非常之简单的做法。

    “好了!你们可以尝尝了。”我说。话刚落音,原本围在桌旁的人立刻动手取了去,大口大口的吃了起来。

    “这个也好好吃哦!”霓妮高兴的说。

    “对呀!对呀!”淼棘也点头赞同。“一样的好吃。”

    “味道真的很不错!”夫利曼也表达出他自己的看法。

    “用茶来配炸虾是在合适不过的了!”元曲感叹道。

    看到他们都一脸满足的样子,我自然也是要尝一尝的。实在是太佩服自己了!居然能够做出这么好吃的一道菜来。我真是个天才呀!我感叹道。也许,做一个魔法师并不是我的出路,当一名厨师才是我的将来。

    “余下的那些虾你打算怎么做?!”问话的是元曲。

    “那些吗?!虾头过油锅也是一道非常美味的下酒菜,至于虾仁嘛!炒着吃,或者做成饼子或是丸子味道也是很不错的。”我点头说道,在看看桌台上的盘子,已经连个虾尾巴也不剩下了。

    “做饼子!做饼子!娃娃爱吃饼子!”霓妮嚷道。

    “做丸子才好吃!”淼棘提出了不同的意见。

    “娃娃要吃饼子!”霓妮不依不饶的嚷着。

    “还是做丸子才好吃!”淼棘也坚持自己的意见。

    两人就在厨房的桌台旁边,为了剩下的虾做什么而争执不已。最后,还是夫利曼调停,做了丸子。

    “真搞不明白这些小鬼!”元曲看着他们说。“吃什么不是吃?!只要是好吃,吃什么还不是一样?!”

    做丸子其实是非常之难的,不仅仅是因为做丸子的肉必须剁得非常的细,更是因为做丸子所要调的料必须非常的准确,否则做出来的丸子不是不好吃就是做不成形。剁虾蓉的事情,我让夫利曼来做,我可没有那个体力剁这么久。我在一旁也没有闲着,小心的配着料。

    “哐当!哐当!哐当!”外面传来了让人不舒服的声音。不止一次的扰乱了我的精神,让我不停的配错料。在我第二十次配错料后,我的忍耐到达了极限。

    “该死的!你们再干什么?!”我怒气冲冲的提着菜刀冲出了厨房。“活够了是不是?!”

    但是,刚到院子,我就呆住了。

    “你们这是在干什么?!”我不解的问道。虽然,我知道不会有人出来为我解答,但是还是不由自主的问了出来。

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    文中所出现的食谱,要是你按照其中的每一个步骤去做的话,应该是可以做出相当不错的食物来的.因为这些食谱是作者我看做菜的节目时记录下来的,而且,也已经照着做过一遍了.味道,说真的,还真是不错呀!