88读书网 > 美食:从承包食堂开始 > 第537章 一看也不是自家细糠
    “跟你们说这么多,不是让你们一低头就咬啊!”
    几个小时煮出来,肉丸已经很入味了。
    但里头包的,可全都是滚烫,且有点粘嘴的汤汁啊!
    那不得一口烫掉一层皮!
    一片啧啧声里又多了隐隐的抽气声。
    尼基塔默默放下碗,用最后的倔强含泪开口。
    “你也妹说光听不能吃啊!你们大夏端这么一碗上来还能忍着?”
    唐磊:“……理论上吃前还要先赏来着。”
    祖宗又不是傻子,烫一次就够了还次次都上赶着挨烫啊?
    那不跟没吃过好东西的土包子一样了么!
    不过转念一想。
    不是他瞧不起谁啊。
    在座的各位又没有大夏来的,在吃上那都是……咳咳!
    谦虚,低调!
    唐磊轻咳一声,开始文化补全。
    “你看这肉丸松软,不散不碎,端上来先抖抖,花纹会顺着轻颤点波,这叫狮头甩水。”
    可谓十分之风雅。
    “而吃的时候呢,第一口吃的其实不是肉。”
    “这狮子头煮的时候下头有猪皮排骨,上头还盖着一片翡翠白菜,以防止狮头露出汤面的部分干裂了。”
    “这片白菜,盖在肉上,吸收着肉味儿,又垂在汤里,被高汤反复烹煮,可谓是集合一菜之精华!”
    类比一下,就像土豆烧肉里的土豆,排骨炖干豆角里的豆角。
    那是真真的菜比肉香!
    “所以吃狮子头,其实可以先吃菜。”
    把软脆多汁的翡翠白菜捞出来嚼上几口,品够了鲜汤嫩菜。
    再来挖一勺肉。
    第一勺,当吃狮头正中心那一抹黄!
    这一点是最后临煮的时候用蟹黄点上的。
    蟹是系统出品,黄也是金澄澄的,流着红油嵌在丸子里。
    看这黄都知道,这只蟹得是多么的脂肥膏满!不嗦一口都对不起它长这样!
    蟹:你礼貌吗?
    厨子对蟹蟹的工作表示了高度感谢:“还是看看大肉圆子吧家人们!”
    “现在凉点了,快尝尝这又鲜又嫩,肥而不腻,入口即化的大斩肉狮子头!”
    “下一道菜,也快上来了!”
    屠格涅夫一边库库炫肉,一边问道。
    “小唐啊,这热菜是准备上几道?”
    唐磊掐指一算“不多,还有个四五道就完了昂。”
    屠格涅夫老眼一黑。
    奶奶的腿,各个都好吃,各个还都真材实料一大盘子!
    这后头要是吃不下……
    “要是吃不下,”波拉维奇露出假笑。
    “就上小孩那去!让我们先夹。”
    “什么?”年轻毛子们兴奋的抬起头,吃的满嘴油光:“咋了长官?还有好吃的?”
    他们早就没听见长官们在说啥了。
    只知道一件事儿。
    撞大运了今天!
    往日搁部队,哪见过这阵仗啊!
    这几位虽说军衔上来说混的都不差,但战斗民族是啥情况啊?
    隔三差五制裁下,鸡蛋都特么能涨的吃不起!
    隔壁毛老三开大会还要格外强调一下,说我家鸡蛋能自足了哦!
    炫耀完了大帝就追在屁股后头问。
    那能不能给我们点啊?鸡蛋,别吝啬我的好兄弟……
    干仗强不强的不说,过日子这事儿上,真是想想都落泪。
    尤其是冬天。
    有钱都吃不上这么多新鲜好菜!
    结果来监狱一趟,一盘盘流水一样往上上,各个还都精巧奇妙,美味非凡的。
    一看自家山猪也做不出这种细糠啊!
    可不得好吃爱吃,狠狠吃!
    或许是他们眼中饿狼一样的光亮太明显。
    四位大将沉默片刻。
    “算了,还是别跟小孩吃了。”
    “半大小子吃穷老子,嘶……”
    “下一道菜可能集中注意力,不分餐不好办啊。”
    而闷声不吭吃的最快的弗拉基米尔大将已经腾出了左手。
    脸上神色如常,右手还在吃肉。
    左手默默摸到了腰带出——轻轻一拉。
    诶,松一松。
    又能炫下二两肉啊嘿!
    与此同时,唐磊也端出了下一道菜。
    只是这次,他没急着往外走,而是按着那条鱼,小心的从看不出来的地方扒拉了一块肉下来。
    唐大厨自掌勺以来,难得对成品有些不自信。
    “这好好一菜怎么就成美食荒漠的黑暗料理了呢?”
    “让我看看是怎么个事儿?”
    (作话:谁说麻酱醋碟异端的!麻酱超赞!今晚吃葱油麻酱肉沫拌面!)