88读书网 > 都市之食神归来 > 第048章 海边美食
    水货们集体懵逼了,根本不知道什么是盐卤。
    不仅是观看直播的水货们不知道,丛林家族的其余人也不知道,甚至是连导演组的所有人也一脸的懵逼。
    “杨导,你知道什么是盐卤吗?”
    叶钦扭头看向旁边的执行导演杨莉。
    杨莉摇了摇头:“我从来没有听说过盐卤。”
    叶钦无奈的看了眼张小川,这张小川如今给她的惊喜越来越大了,不过更多的还是对于张小川所掌握的丰富的荒野知识而感到震惊。
    如今,再加入了一个化学知识。
    制盐是化学知识。
    张小川怎么懂得那么多,那么丰富的知识呢?而且全部都是不同类别的,知识含量太丰富了,一般人根本做不到。
    张小川仿佛是全能的。
    叶钦越来越好奇。
    所有人都把目光停在了张小川身上。
    盐卤?
    张小川打了个响指,目光看向了李承,微微的招手说道:“李承,把背包里面那些灰色的海盐给我。”
    “啊!”李承还等着张小川告诉盐卤是怎么一回事呢?忽然听到了张小川叫,顿时猛然惊醒,走过去把背包递给了张小川。
    张小川接过背包,掂量了掂量背包的重量。
    “这就是盐卤。”把背包放到手里,张小川打开拉链,探手一抓,往里面抓了一把灰色的海盐出来,说道。
    “什么,这就是盐卤?”陈恩恩瞪大了眼睛。
    赵音儿吧唧下眼睛:“族长,我读书少,你别骗我,这明明是不能食用的海盐啊?怎么成盐卤了。”
    邓悦惊大了嘴。
    “不可能....”
    孙乔被震惊的直接从地上跳了起来,李承张大了嘴,合着自己一直被的那灰色的海盐就是那所谓的盐卤啊!
    观看直播的水货沸腾........
    “卧槽!”
    “剧情翻转的,作为二十多年的老司机我翻车了。”
    “张爷,月圆之夜,秋名山与你决一死战。”
    “66666.....”
    “服了。”
    水货们看到了张小川说那灰色的海盐是盐卤的时候,全部集体目瞪口呆,这不是不能食用的海盐吗?
    怎么变成了高大上的盐卤了。
    众人纷纷不解。
    导演组也集体懵逼了。
    叶钦结巴说道:“这...这种灰色...的海盐就是那个...那个的盐卤。”
    其余导演组的人也全部都震惊了。
    只见,张小川点了点头道:“没有错,这是就是盐卤。盐卤又叫苦卤、卤碱,是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶,形成的卤块,盐卤亦称苦卤和卤水。”
    说着,张小川手里搓着灰色海盐,那些海盐飘飘洒洒落入背包里:“这些海盐经过了太阳长久的蒸发,残留在礁石上,最后形成了卤块,虽然不如工业制的好,但是胜在天然,别有一番风味。”
    听了张小川的话,众人集体懵逼了。
    张小川走到了礁石前,伸手拿起了一把灰色的海盐,洒在了礁石上的海水里,一把灰色海盐洒了下去,海水上出现了一层的灰尘般。
    “这就可以了吗?”赵音儿压住了心里的震惊,问道。
    张小川点了点头。
    其余人也纷纷的走了上来,看了一眼并没有发生变化。
    “怎么没有变化啊!族长。”孙乔左看看右看看,发现这礁石上面的海水一点变化没有,有些不像自己想象的那样,孙乔有些失望。
    张小川一巴掌拍在了他的肩膀上:“点卤哪有那么快,现在只是把盐卤放到了里面,还要经过太阳的暴晒,把海水蒸发了,才会变成海盐的。”
    “原来是这样啊!”孙乔摸了摸头,不好意思的笑道。
    张小川笑了笑:“等过几天,太阳把海水蒸发掉了,就可以见到海盐了。”
    听到张小川说可以见到海盐了,赵音儿想起了这些海盐晒好之后,到底用来做什么食物好呢?
    想着想着,肚子咕噜一声。
    “我饿了。”赵音儿不好意思的眨眼道。
    咕噜!咕噜!
    紧接着,众人的肚子也开始响了起来。
    听到那些声音,张小川也感到了有些饿了:“大家都有些饿了,不如大家先吃一点东西先吧!”
    张小川把背包放下,坐了下来。