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101.第101章 抉择

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    堂屋里,气氛开始沉重。
    老赵头对着众人道:“刚刚村里老张头过来说,到平阳县的官道上,发生了伤人的事件。
    不知道是有山匪还是流民。
    这段时间,你们出门的时候,小心一点。”
    伤人?
    情况已经恶劣到这种程度了吗?
    有些超出她的想象,毕竟她从来没有经历过这样的事情。
    心里还是特别没底的。
    将需要的东西都备了一份在空间里。
    万一有情况也好及时的处理。
    赵云彤看见小九有些惆怅的脸,小心翼翼的开口。
    “小九,那接下来我们该怎么办?”
    正在想解决方案的赵云熙,看了看两人。
    见她们都是一脸的担心。赵云熙笑了笑道:“没关系,车到山前必有路。不管怎么样,府城的店铺我肯定是要开的。其他两条路走不通,那就自己来。
    珺瑶姐,你要不要和我一起?就我们自己开,可能会很辛苦,也可能会受到很多刁难?”
    王珺瑶看着眼前只有十岁的小姑娘,一脸坚定的模样。
    想到她之前说的计划,狠狠地点了点头。
    “开!就我们自己也要将店铺开下去,即使我现在还有些不清楚,但是我相信你说的。”
    “小九,我也帮忙,从今以后我好好的学习算数,再也不偷懒了。”
    看着两人坚定的眼神,赵云熙伸出了右手,赵云彤跟着将右手放到赵云熙的右手上,然后两人齐刷刷的看向王珺瑶。
    王珺瑶不明白他们要做什么,但还是将右手放了上去。
    “姐妹齐心,其利断金。加油加油加油!”
    原本失落的王珺瑶,听到两人的呐喊声,瞬间燃起了斗志。
    三人拿着小本本开始计划。
    店铺的大小以及装修,然后就是店员的培训、掌柜的挑选,供货的商家。
    为了不让其他人知道甜品店的核心秘密,所以赵云熙决定人手不从外卖买。
    两个方案:
    一:掌柜和店员都从王家家生子当中选择,这样相对有保障。
    二:人手从赵家当中选,掌柜由王家出。
    供货的商家,为了后期不被人卡脖,所以原材料全部由赵家提供。
    鸡蛋和面粉按照市价购买,反正赵云熙什么不多,就粮食多。
    装修,为了不提前泄露装修的情况,赵云熙提议还是由李奇他们的装修队来做。
    至少在人品方面有保障,价格也有优势。
    掌柜和店员,赵云熙看向王珺瑶。
    其实她更倾向于王家出人手,因为都是做惯了,比较容易上手,稍微培训一下就可以了。
    听到小九说掌柜需要一个八面玲珑但又有些脾性的,王珺瑶瞬间想到了一个人,但是就不知道她爹愿不愿意放手了。
    而原本只有三分底气的王珺瑶,听到赵小九将事情考虑的这么全面。
    这会也有了五分的胆量了,脸上全是跃跃欲试的兴奋。
    “可是小九,我们的甜品店到底卖什么呢?
    难道就是开一个糕点铺子,然后可以坐在店里吃?
    那这样和茶楼也没什么区别。”
    听到赵云彤问出关键的信息,王珺瑶也是一脸期待的看向赵云熙。
    之前她是说过这家甜品店和其他店铺不一样,但是具体的她还不是特别的清楚。
    “现在材料不是很多,我先做一个以后我们店里的招牌奶茶给你们喝喝看。”
    说完让王珺瑶准备了一些牛乳、茶叶、鸡蛋和白。
    一刻钟后,文秀将东西拿了进来。
    几人就见赵云熙先将牛奶和茶叶分别倒进两个砂锅里煮,然后一边将鸡蛋处理好,只要蛋清然后用筷子快速的搅拌成糊状。
    然后将煮开的茶水倒进牛奶锅里,用勺子慢慢的搅拌,大概两三分钟之后,将糊状的蛋清和放进锅中搅拌,水开之后。赵云熙锅里的奶茶倒进四个碗里,分别端给了她们。
    “待会再喝,小心烫。”
    赵云彤迫不及待的吹了两下,然后喝了一口。
    下一秒,三人就看见赵云彤放下碗。
    在原地来回跺脚,手也不停地朝着嘴扇风。
    “噗呲。”
    见文秀实在忍不住的笑出了声,其余两人也直接开始放声大笑。
    喝了好几口冷水,赵云彤才感觉自己活了过来。
    然后对着赵云熙兴奋的说道:“小九,这奶茶真好喝。
    我从来没有喝过这么好喝的东西。”
    看见赵云彤激动兴奋的神情,赵云熙看向王珺瑶她们。
    只见王珺瑶轻轻地吹了几下,然后小小的抿了一口。
    原本期待的眼神瞬间闪闪发光,惊喜的看向赵云熙。
    “味道确实不错,有牛乳和茶水的味道完美的融合在了一起。
    而且味道不涩,口感丝滑绵软确实很新奇。”
    见王珺瑶的评价这么高,赵云熙更加有信心了。
    古人尤其是世家大族在品鉴美食以及佳作上面下的功夫。
    真不是赵云熙一时半会学的会的。
    “今天的材料还不是很齐全,等我找到另外一种材料之后。
    你们就知道配上它,那才是最完美的奶茶。
    而且奶茶喝冰的口感会更好,到时候我们夏天出冷饮,冬天出热冷。
    再配上我们的甜品,那就是最佳组合。”
    “不过这东西是我们开店的核心,一定不能让旁人知道。
    因为这东西太容易学了,到时候别人知道,我们就丝毫没有竞争力了。”
    “所以,人手一定要选择可靠嘴严话不多的。后厨了前厅最好不要有太密切的联系。
    有亲戚关系的不允许一起来,这个规矩在将来的任何一家店都是一样的。一个家庭就只能有一个人在店里工作。”
    “放心吧!我会严格把好关的,不会让背叛的事情出现在我们的店里。”
    将事情全部安排好了之后,赵云熙两人才往家走。
    之前说让苏二帮忙马,但这么久了也没见有消息。
    赵云熙就拜托王珺瑶给自己找。
    趁着时间,赵家将马车全部加固了。
    傍晚,赵有德一家行色匆匆的到了赵家。
    “三叔,情况你已经知道了吧!”
    见老赵头点头,赵有德接着开口道:“三叔你们有没有解决问题的方法?”
    见老赵头也是一脸的苦涩,赵有德也慌了神。
    毕竟三叔一家和县令关系好,要是他们都没办法,那该怎么办?