但是张明心在这一方面，就做的非常的不错。
张明心在创新菜式上面，完全的就是独树一帜。
其他的一些大厨，根本就是无法和他相提并论。
当然了，知味斋这边生意的火爆程度，其他的人自然也是看在了眼里。
也有一些厨子尝试着用香料，融入到菜里面去做菜，可是尝试了几次，这味道完全的就是怪怪的。
香料是香料的味道，食物是食物的味道，而且掺杂在一起的话，这味道完全就是让人不敢恭维。
也正是因为这一个缘故，众人对于张明心才越发的佩服。
张明心对于眼前这样的一些情况，都是完全就是又喜又愁。
欢喜的方面则是，知味斋的生意，确实是非常的不错，火爆的程度，完全的就是超乎了他的想象。
惆怅的方面则是，做菜的人，也就只有他一个人，能够完美的掌握着饭菜的火候。
还有一方面就是，他也不敢轻而易举的把这一些东西，全部都交给别人，毕竟这是他安身立命的本事。
正所谓防人之心不可无，害人之心不可有。
很多的一些事情，还真的是要小心谨慎一些。
万一出现了问题的话，那后面真的是回到肠子悔青了，都没有任何的一些用处。
张明心又不是有三头六臂，每一天能够制作多少东西出来，那完全的就是有定数的。
基本上到什么样的一个程度，就没有多余的食材了，张明心差不多能够估算出来。
他就会让跑堂直接的出去，告诉其他人一声，让后面的人根本就是不用去排队了。
可就算是如此，也让不少来到知味斋的客人怨声载道。
询问着，为什么就不能够多准备上一些食材呢？就不能够多做一些饭菜吗？
对于这样的一些回答，张明心都已经说累了。
毕竟每一天都会遇到，同样的一些问题，真的是觉得心累不已。
可是这样的一些情况，在短时间之内，还真的是不好去缓解。
齐野在听到这些客人的抱怨时，却也忍不住的有着几分惆怅和无奈，轻轻的笑了笑之后，这才对着其他人解释道。
“还真的是抱歉，其实这所有的一些事情，还真的是怪不得咱们掌柜。
这原因也非常的简单，就是在之前的时候，这掌柜也想着招一些帮厨。
可是那一些前来应聘的人，在听到了主厨，仅仅只是一个十几岁的一个小姑娘的时候，根本就没有过多的理会，直接就赶紧的跑了。
所以在也在这个时间段里面的话，根本就是没有帮厨，所以这一些早饭和晚饭，全部都是咱们家掌柜自己一个人动手做出来的。
他一个人忙活的话，就算真的一天到晚的嘛，除了这样去做，那也就只够几十个人去吃的，根本就是没有办法再增加这数量。”
齐野在说到，这样的一些话的时候，脸上露出了浓浓的无奈之色。
心里面则是更加的心疼。
其实他又何尝不想帮忙呢？
只不过，他也知道自己到底有几斤几两，在这样的一个情况之下，胡乱去帮忙的话，后面会带来什么样的一些后果呢？完全的就是非常的清楚。
到时候，不要把知味斋的招牌给砸了。
在这一日，好不容易忙完了之后，张明心和齐野一行人在回规划巷的时候。
张明心突发奇想地告诉旁边的少年。
“齐野，你要不试一试吧。”
突然之间就听到，眼前的这个姑娘，所说的这些话的时候，齐野完全就是一头雾水，根本就不清楚，她此时所说的这些话到底是什么意思。
齐野忍不住的微微的皱了皱眉。
沉默了片刻之后，这才询问到。
“是什么呀？
你说的这个话，完全的就是没头没尾的，我根本就是听不懂呀。”
齐野在说完了之后，这才猛然之间的反应过来，眼前的这个姑娘，在此时，这一个时间段里面所说的这些话，到底是什么意思？
忍不住的微微的抿了抿唇，沉默了些许之后，这才淡淡的说道。
“难不成你是想要让我帮着烤烧烤？”
齐野在说到这话的时候，脸上完全的就是笃定的神色。
张明心没有想到，眼前的这个少年，居然能够如此的聪明自己，也就仅仅只是说了一个没头没尾的话语，他就直接的猜测出了，自己心中的一些想法。
可是话都已经说到了这个份上，张明心也就大大方方的承认了。
“是啊，你也看到了，最近这一段时间，完全的是忙的脚不沾地的，所以想着让你帮着烤一下烧烤。
因为在之前的时候，我还吃过你做的烤鱼，味道还算得上是比较不错，对火候这一方面的把控还真的是挺好的。
要不要尝试一下呀？”
张明心之所以会有着这样的一些建议，完全就是自己都快被逼疯了。
第一次感受到，原来生意太好的话，也是一个大麻烦。
生意太好的话，那一些没有排上队的那些顾客就会有抱怨，就会出现其他的一些问题。
久而久之的话，肯定就是对店里的名声不好。
张明心对于这样的些情况，完全的就是无可奈何。
想要在短时间之内，赶紧的解决这一切事情，他完全就是一个不可能的事。
现在想要去招帮厨，还真的不是那么简单的事情。
尤其是他一个女子，其他的那些帮助根本就不信服他。
就算开的工钱再高的话，那些人都是不愿意来的。
可如果直接到找学徒，从头开始教的话，这时间实在是太过于漫长了。
就是因为这种种的一些原因，张明心这才把主意，打到了旁边的这个少年身上。
其实在之前几天的时候，张明心就想提出这样的一些事情了，只不过一直都没好意思。
齐野在听完了这个话之后，莫名的带着几分感慨和无奈。
下意识的想要拒绝，可是想到最近这一段时间，张明心忙的完全就是脚不沾地，每天都是累的不行。
想要拒绝的话语，却又说不出口了。
最终缓缓的叹息了一下，齐野妥协的说道。