第140章 真香
第140章 真香
毕竟黄志强说他自己会，杨毅还真以为黄志强以前弄过，真的自己会呢。
谁知道只是眼睛会了，手没会。
“老弟，不好意思啊。”两人甜蜜过后，黄志强看到桌子上一个卖相极好的烧饼，还有一个因为他的操作而像个软泥怪的烧饼，立马道歉道。
“没事儿，这也怪我，没提前提醒你。”杨毅也是一脸歉意的说道。
“我看你放的那么简单，我以为我也行呢，没想到炉子里面温度那么高啊。”黄志强尬笑的说道。
“对的，烧饼想要酥脆，炉温必须要高，我再给你们重新做一个吧。”杨毅说着就准备重新给黄志强做一个。
而黄嫂则是立马阻止道：“别别别，老弟，就把那个做坏了的给他吃！别惯着他！”
“对对对，我就吃这个坏掉的。”黄志强也是不好意思说道。
其实这个卖相不好的烧饼，也只是卖相不好，味道口感上各方面跟正常的烧饼也没什么区别。
“那好吧，嫂子你和强哥赶紧趁热吃吧。”杨毅拿了两个纸袋把烧饼装进去后示意道。
“好好好。”黄志强忍着手上的轻微疼痛，连忙双手接过烧饼。
随便的吹了口气，就一口咬在了上面。
酥脆的口感，猪肉的鲜香味，梅干菜的鲜香味，顿时就让黄志强忘却了手上的疼痛！
“唔！老婆，这个烧饼绝了！算了，我不夸了，我现在是彻底习惯了。反正老弟你做的都好吃那就对了。”
黄志强一边吃着，一边无所谓的说道。
杨毅笑着摇了摇头，也吃起了自己刚才那个没吃完的烧饼。
三人很快将烧饼全都吃完，
杨毅这才打算直接开档，同时大批量制作。
“老弟，你安排一下工作吧，看看哪个步骤能安排一下我们，好节省时间。”黄志强开口说道。
“行，嫂子，你还是招呼食客，给他们刷卡，强哥你就帮我把烧饼用钳子拿出来然后送到档口就行。”杨毅给两人分配了一下任务。
“行，没问题老弟。”黄嫂立马应道。
倒是黄志强有些迟疑的问道：“老弟，烧饼我该什么时候拿出来呢？”
“我放进去之后，一分40秒就差不多了。”杨毅把刚才算好的时间，跟黄志强说了一声。
“行！这个好办！”黄志强连忙拍着胸脯应道。
接着三人这才开始有条不紊的工作着。
杨毅手速很快，制作一个饼胚只需要十来秒的时间，算上放进炉子的时间，也仅仅需要15秒。
不过一两分钟，第一个炉子里面的烧饼也贴满了。
随后，杨毅给下一个烧饼炉继续贴烧饼。
而黄志强则是紧随其后，掐准时间准备把烤好的烧饼夹出来。
“老哥，你小心点，可别夹碎了。”黄志强刚想用劲夹，就被杨毅提醒道。
黄志强顿时冷汗直冒，暗想自己差点又犯错了，这么酥脆的烧饼，要是稍一用劲，肯定会将烧饼粘着炉壁的那一面给夹碎掉。
所以黄志强只敢用着巧劲，轻轻的夹着烧饼拿出来。
而这一动作，无疑也是很困难的，不仅考验耐心，还考验控制力。
好在黄志强这两项能力都不错，倒也没有拖杨毅的后腿，
有条不紊的把烤好的烧饼全都拿了出来。
烧饼从烤炉中拿出来后，黄志强里面拿了个烧饼专用的纸袋子，进行分装。
随后在放在一个长方形的不锈钢大盆中，
一个个烧饼，很快就在不锈钢盆里面码放整齐，
犹如士兵队列一般，整齐划一，让人看了就十分的舒服。
“黄嫂，这盆烧饼你先搬到档口里面卖吧，现在可以开档了！10块钱一个，每人限购一个哈！”还在搓着饼胚的杨毅看到烧饼已经装满了一个不锈钢盆里面开口招呼道。
“好嘞！”黄嫂立马来到后厨，把满满的一盆烧饼端到了档口。
黄嫂打开档口灯后，档口前中午等到现在的食客看到里面只有烧饼，顿时每个人都皱起了眉头。
他们全都是想吃烧烤才等到这么久的，
可现在竟然端上来了一盆烧饼，这怎么能让他们接受。
“姐，烧烤什么时候好啊？”
黄嫂立马冲着食客赔笑道：“今天晚上只有烧饼，没有烧烤了，各位不好意思啊，但是我保证烧饼味道一点不比烧烤差！”
“啊？今天晚上没有烧烤啊？”
“我真服了，我都等了这么久，现在跟我说晚上没有烧烤！”
“就是啊，好烦！”
“算了算了，说不定是烧烤师傅临时有事，才让别人做烧饼卖的。”
这些在讨论的食客，基本上都是游客，
这也不能怪他们，毕竟他们是冲着烧烤来的，而且确实等了两三个小时，
现在告诉他们晚上不卖烧烤了，必然会怨言极大。
“不好意思啊，各位。你们尝尝烧饼呗，味道也很好的。”黄嫂在档口里尴尬的解释着。
一时间，这些在档口前的人都有些犹豫，
权衡之后，他们才做出买个烧饼的决定。
毕竟都等这么久了，要是直接离开，损失更大，
还不如买个烧饼，安慰安慰自己受伤的心灵，聊胜于无。
“那行吧，给我来个烧饼。”
排在第一个位置的食客开口招呼道。
“好嘞。”黄嫂面露喜意立马行动起来，在看她看来，一个档口的口碑很重要，
所以她很不希望这些食客，因为晚上没有让他们吃到烧烤的事情对杨毅的烧烤档口不满。
“唔，好像还挺香的诶。”
接过烧饼的第一个食客，闻到手中烧饼的味道，脸上的不满消散，有些意外的说道。
与此同时，她手中的烧饼，也传来了一声‘咔嚓’声，
这是因为她拿烧饼的时候，手上有些用力。
导致烧饼酥脆那一面的中间位置，直接被她捏碎。
而烧饼也因为中间少了些许支撑，倒塌了下来。
这名食客还以为烧饼要从袋子里面掉出来。
拿着烧饼的左手，顿时更加用力的捏住，同时右手连忙扶住刚出炉而滚烫的烧饼。