88读书网 > 被卖后,农女带全家逆袭了 > 第75章 态度是最重要的
    现在她无法判断今天的生意火爆是因为贺嘉福的原因多,还是因为降价了的原因多。
    估摸着应该是降价了的原因多。
    但她也不敢掉以轻心。
    从现在看,下午的号码牌已经放出了1百多个,如果1股脑全都来的话,酒楼也只能堪堪接待。
    再加上今天上午接待了这么多人,其实伙计们已经很累了,下午他们的精气神不1定能跟得上。
    现在的情况对他们酒楼很不利。
    短时间内又不能找到信任的人来帮忙,所以全部的人都必须咬着牙硬挺着。
    而且接下来的两天也是1样的,舞狮队要舞3不定明天的生意还可能更火爆。
    那这群人直接能累废了。
    不行,得想办法应对。
    姜明月支着下巴独自惆怅。
    其实什么都还能凑活凑活,但是这个人手不够是真的难弄。
    但是人总会累的,不可能连轴转。
    人1累就容易出错,1不小心就砸了招牌。
    现在虽然她已经将灵泉水分到了酒楼的水井里,但是他们才没喝几天效果还不强。
    唉,要是她也能有小1小2这样的仿真人就好了,既不会累也不会出错,除了有点吓人之外,1点毛病都没有。
    但也只是想想。
    时间飞逝而过,转眼间又到了要迎客的时候。
    小伙计们神采奕奕,比上午的精气神还足。
    姜明月看着他们觉得自己多虑了。
    “晚上咱们稍稍有些变化,优先接待那些拿着号码牌的人,他们只要1来就将号码牌收起来,交给贺掌柜。”姜明月强打起精神道,“客人们的赏钱自己收着就行了,不用上交,客人给你们赏钱也是对你们的肯定,我也很乐意你们收到赏钱。但万万不可收到钱就飘了,态度是最重要的。”
    “每个人不要贪多,1个人能服务好3桌客人就已经很不错了。上午我看大家都手忙脚乱的,这样可不行。晚上稍稍注意1下。”贺嘉福补充道。
    众人纷纷应是。
    “贺掌柜,他们给您号码牌,您1定要说好控制好人数,别到时候咱接待了散客,然后拿着号码牌的人来了,却没有地坐。”姜明月对着贺掌柜嘱托道。
    “2东家您放心,我1定控制好人数。”贺掌柜现在十分佩服姜明月,感觉她跟小小姐很像,对她的态度十分恭敬。
    “上午可累死了,1想到还有两天,我就想跑路。”贺嘉福转了转腰,抱怨道。
    姜明月虽然身体好,恢复快,可精神长时间紧绷着也很累,但她还是安慰道:“熬1熬就好了。”
    其实她很想说,等你熬1熬身体皮实了,自然就不会再这么累。
    贺嘉福很累,非常累,但这是他头1次能赚到钱,想想也能接受。
    “也不知道咱今天能赚多少。”他有些期待,扒着姜明月问道,“明月,这次我还会赔吗?”
    这,很难说。
    “应该不会吧,我估摸着今天怎么着也能有45百两的流水。”姜明月寻思了1下,才说道。
    “45……百两!”贺嘉福的瞳孔微微扩大,结结巴巴道。
    姜明月觉得可能还要多,但是话不能说太满,于是只能先说:“差不多吧。”
    撸起了袖子,贺嘉福跟打了鸡血似的,“我这就去上菜。”
    姜明月唇边勾起1抹笑,也开始了忙碌。
    今天她跟她娘就不回村了,反正旁边的小饭馆已经被盘了下来,她们有住处。
    姜柱子和赵慧娘本想回村,但见实在太忙了,也专门留下来帮忙,干些力所能及的事。
    姜老头也想留下来帮忙,姜明月没让他留,让他捎信和饭菜回去。
    这下所有的事都妥当了,也没有了后顾之忧。
    原想着上午的客人已经够多了,没想到晚上来客更多。
    幸好姜明月今天让小1小2多送了些货,顺便又买了2十个鸳鸯铜火锅,这下不用担心炉子不够了。
    至于木炭,商城又给送了许多,姜明月也买了不少。
    希望今天赚得能补上积分,要不然她可就亏大了。
    “招财,你瞅准时机跟他们说,尽量推火锅。”姜明月见人越来越多,小碗菜根本供应不上,便凑到招财身边悄悄说道。
    招财秒懂,1边招呼客人,1边上菜,不知不觉间就将姜明月的指令传达了下去。
    经过伙计们的有意引导,许多人都点了火锅。
    火锅吃法简单,却需要有人在旁指导,虽然1开始费事,但是只要说明白了,后边伙计就不用再时时刻刻候着了。
    加之吃火锅就得自己动手才好玩,人手1下就省了很多。
    还有下午来的人比较碎,时间上稍稍错开了1点,就算让他们稍微等1下,也没有人不耐烦。
    上午发的号码牌也都收了回来。
    姜明月悬着的心这才放下。
    固安城的宵禁约等于无,许多人直到打烊才走。
    客人们1走,姜明月马上召集所有人开会。
    “今天辛苦大家了,我跟2东家商量了,今天算3天的工钱,明天跟后天都是1样,希望大家好好干。”
    贺嘉福这话1说完,下面就沸腾了。
    原先还有些人埋怨这么晚还要训话,现在1听还给加工钱,那些不满便烟消云散了。
    等众人稍稍平静1番,姜明月才开口道:“因为今天没有人来预定3楼,所以明天3楼咱就不开了,所有人都在下面帮忙,等人满了就引去旁边的小饭馆。但是1定要问清楚客人介不介意去小饭馆,如果介意的话,那可以委婉的告诉他等待1下,或者说是请他下次再来。”
    号码牌她是不敢发了,万1控制不好就是翻车现场。
    “今晚不想回去的跟我报上名来,随我去贺府1晚。”贺嘉福见天色已晚,便好心地说道。
    众人1听更是感激涕0,纷纷道谢。
    贺嘉福扭脸吩咐两个管事,两个管事将伙计们都带走了。
    等没人了,贺掌柜才抱着账簿激动地走过来,他的手都在颤抖。
    “少爷,今天我们有8百7十2两3钱的流水,抛去杂7杂8的成本最低也能赚4百两。”他费尽全力才没有笑出声,强忍着喜悦说道。
    “什么!”贺嘉福惊叫出来,接过账簿哗啦啦翻起来,那嘴角就没下去过。
    姜明月淡定地看着他俩。