姜明月得到2人的认可之后，便着手准备开业事宜。
其实也没什么好准备的，1开始她不准备将摊子拉得太大。
只在客堂里摆放几个干净的大碗，食材就都分放在里面就可以。
所以她并起了两张桌子在正对门口的位置，将碗都整齐的排列上去，让人1进来能激起好奇心。
剩下的桌子她就没太动了，保持原样即可。
姜明月考虑到1开始大部分人还是冲着团子来的，而且她也准备用团子来引流，所以团子也必须摆在显眼的位置，最好让人1看就知道她是在城门口摆摊儿的那家。
但这就有难度了，毕竟他们买的这1套蒸笼套装要烧柴的，如果放在客堂里可能会不安全，而且也很显脏。
姜明月站在客堂中间叉着腰费力地思索着怎样才能将布局布置得更合理。
“月儿，你想啥呢这么入神。”张云娘看见她那呆呆的样子，就好奇地问道。
姜明月垂着手如丧尸般走了两步，闷声闷气地说道：“我在想咱们的团子摊儿要摆在哪里？”
“不是直接用厨房的灶台就能蒸吗？为什么还要摆出来？”张云娘不解地问道。
姜明月倚在张云娘身上蹭了蹭，有气无力地道：“嗐，娘，咱毕竟是小买卖，而且又是靠着团子打出的知名度，以后这个团子生意绝不能放下，必须得抓人眼球才行，放在后面没那么显眼，他们可能就没有那么想买了。”
这倒是，张云娘其实对开店心里也没谱，毕竟卖便宜团子也不好卖。
没办法，这儿的人实在是太穷了。
“你俩在这儿缠磨什么呢？”姜何氏领着两个小萝卜头从铺子外面进来，好奇地问道。
两个小萝卜头1人手里拿着1个糖画舔的不亦乐乎。
“婶子，怎么能让你破费呢？”张云娘看见姜何氏自掏腰包给两个孩子买糖吃，有些不好意思地说道。
“姐姐吃。”两个小萝卜头拿着舔的全是口水的糖给姜明月吃。
姜明月赶紧摆手，后退1步，“姐姐不吃，你们吃吧。”
她害怕再晚1秒那两个被舔得面目全非的糖就伸进了她的嘴里。
哒咩！坚决哒咩！
姜明月动了两下，才开口道：“奶奶，我在想我们做团子的小摊应该摆到哪里。”
姜何氏也是跟张云娘1样的想法，直接用后厨做就行。
姜明月只能又解释了1遍。
“这有啥难的，如果你们想靠团子拉拢人，那直接摆在门口不就行了，别人1眼就能看到，而且不想在这吃饭的人甚至连门都进不用进。”姜何氏没觉得有啥难的，指着门口很自然地说。
姜明月激动得拍了拍手。“对呀，我怎么没想到，摆在门口简直是太好了，还是何奶奶厉害。”
姜明月觉得自己1叶障目了，门口还有延伸的屋檐能够挡日头，刮风下雨也不愁，不用来做生意简直都亏了。
而且对于1些贫穷的庄稼人或者是对于这种店有恐惧的穷人来说，在门口的话反而会无形中降低他们的压力，吸引更多不想花太多钱的人来买。
团子摊就摆在门口了！
又敲定了好了几处细节之后，姜明月就准备开业了。
她倒不迷信，但是也托人给挑了个黄道吉日，心想多忌讳1些总没有错。
壬戌月，壬子日，宜开市、交易、纳财，妥妥的好日子。
姜明月害怕忙不过来，还专门请了姜柱子和赵慧娘夫妇两个前来帮忙。
“慧姨，您专门负责卖团子就行，有人要就简单包1下然后给他就可以。”姜明月将赵慧娘引到门口蒸屉旁，又转身安排姜柱子，“柱子叔，您就辛苦1下，招呼招呼客人，客人选好之后，您将碗送到后厨给我娘，然后记好是哪个客人的，等做好之后您再给客人送到桌上。”
赵慧娘和姜柱子像接了什么了不得的任务，表情严肃地点点头。
姜何氏还是负责看孩子，不过她主动请缨在客堂里坐着，担起了看客人的活，以防有人手脚不干净。
张云娘负责后厨工作。
而她自己就负责收钱。
剩下的只有两只小猫没安排了，姜明月觉得它们太小了，不能随意放出来，于是就将它们关到了房间里。
这下可真是安排妥当了，几人各就各位等待着第1个客人上门。
姜明月早就放出消息铺子要开业了，而且开业期间团子只要买1个就送1张隔油纸，麻辣烫也是打8折。
“明月饭馆？”宋牙子提着1个小盒子笑盈盈地站在铺子外念道，还夸了1句：“好名字。”
姜明月红了红脸，赶紧迎上去：“宋爷爷好。”
其实她原本想随便取1个来着，但是张云娘死活不同意，非得让叫明月饭馆。
姜何氏也在1旁帮腔说明月饭馆好听。
2比1，姜明月就不好意思地接受了。
她有点理解张云娘的想法，可能张云娘想着这个饭馆姜明月出力最多，所以说这个饭馆就得以她的名字命名。
姜明月虽然不在意这个铺子叫什么，但是也觉得心里很暖。
“今天开业第1天，我来沾沾喜气。”宋牙子将手里提的盒子递给姜明月笑着说。
姜明月拿着礼物有些无措，毕竟宋牙子的生活也不是多富裕，但这是贺礼，是别人的祝福，不能不要，所以她也只能不好意思地收下了。
“谢谢爷爷，快进来吧。”姜明月引着宋牙子走进客堂，将他安顿在姜何氏身边。
姜何氏1见宋牙子来了，赶紧跟他寒暄起来。
“原来是这样，明月不愧是聪明，这么新奇的吃法都能想得出来。”宋牙子顺着姜何氏手指的方向看去，惊叹道。
“是啊，这明月的脑子是真灵活，要是我的孙女儿就好了。”姜何氏也夸了1句，还顺便惋惜了1把。
宋牙子哈哈两声，然后起身走到放食材的桌子边看了起来。
姜柱子赶紧上前解释吃法，听得宋牙子连连点头。
姜明月微笑地看着这1切。