不过现在，她还没请到大厨，只能将之前做的药膳和点心加入进来。
这几日的生意可想而知，除了有从前的几个老顾客光顾，基本没有人来，整日都是冷冷清清的。
苏柳安排小顺做店里的小厮，宋瑶则是负责管账，现在万事俱备，只欠一个掌勺的大厨了。
她特意按照贾老板之前说的时辰和地点，到渌水茶馆走了一趟。
刚一进门，就有店小二热情的招呼她，她走到一个靠窗的位置坐下，点了一壶茶。
趁着小二来上茶的功夫，她拉住他问道：
“请问，是不是有一位彭师傅经常来喝茶呀？”
店小二点了点头，指了一个方向，说道：
“您说的应该是彭大海、彭师傅吧，那位便是了。”
苏柳顺着他指的方向看过去，只见不远处的一张桌子上坐着一个身材干瘦的小老头，一身灰色的袍子很是低调，胡子和鬓角都是白的，但人坐的笔直，看得出精神头很好。
她有些意外，这形象不像大厨，更像一个老学究，她还以为能做大厨的人，都是那种肥头大耳、油光满面的。
但店小二说的名字和贾老板说的能对上，应该是这个人没有错了。
于是她从怀里掏出一小块碎银子，塞到小二手里，压低了声音说道：
“我想和你打听一点这位彭师傅的事，可以吗？”
有钱好办事，那店小二掂了掂手里的银子，顿时两眼放光，殷切地点了点头，连声说道：
“您尽管问就是！我在这干了多年，这彭师傅也常来。”
苏柳想了想，开口问道：
“我听说他从前是宫里的御厨？那他现在又在何处掌勺啊？”
听到她这样问，小二叹了口气，神情颇为惋惜，边摇头边说道：
“您是刚来玉城吧？这位彭师傅不轻易出山，人家在宫里赚点赏赐足够过一辈子了，连悦来居都请不动他呢。”
闻言，苏柳点了点头，心道果然有诈，这贾老板介绍这样一个人，是想让自己吃瘪吗？
然而此人是宫里的御厨，手艺一定不会差，而且还是玉城的名人，她还是想尽力一试，于是又问道：
“那你知不知道，这位彭师傅平时有什么癖好啊？”
店小二转了转眼珠子，似乎是在回想，随后说道：
“除了喝茶，他大概只对那些珍贵的食材感兴趣吧？彭师傅痴心厨艺，大约是精益求精吧。”
原来还是个技术流，苏柳想了想，心中大概有了主意。
第二日，她带着沈落辰一起来了茶楼，还是坐在和彭大海不远不近的位置。
两人准备一起演一出戏，店家那边，苏柳也早就打点好了。
她坐下之后，悄悄朝彭师傅的座位望了一眼，随后清了清嗓子，大声道：
“真是太浪费了！我好不容易买到的南海海参，竟然用豆豉来炒！”
沈落辰早就和她对好了“台词”，也顺着她的话说道：
“是啊，那样做根本无法发挥海参自身的咸鲜之味，应当随笋、蕈，还有鸡汤一同炖煮才对。”
因为两人声音很大，周围很多人都被吸引，纷纷看了过来。
然而那彭大海面上却没有什么表情，淡然地握着一盏茶，坐在原位。
苏柳一直在悄悄观察他，见其没什么反应，便示意沈落辰继续。
“你那样做太麻烦了！要我说啊，就用小火炙烤，再搭配一碟蘸水就可以了！”
“那怎么行？苏老板，你懂不懂做菜啊！”
“有何不懂？我家世代庖厨，最了解这些食材了！”
两人一唱一和，演出一副快要吵起来的样子，周围的人都在看热闹，但没有人插话。
那彭大海好像终于看不过去了，开口道：
“这位姑娘说的没错，自古便有炙食海参之法，只要食材新鲜，便可保持原味。”
此人外表看起来瘦小，声音却洪亮如钟。
见其终于上钩，苏柳心中一阵狂喜，但表面上还得装作并不认识他的样子。
沈落辰也按之前计划好的，装出一副不服气的样子，高声道：
“喂！老头！你是什么人，能不能不要插话啊！”
还未等彭大海做出反应，周围便有人出声提醒道：
“小伙子，这可是咱们宫里的御厨，彭师傅啊，他的话你还不信吗？”
闻言，沈落辰表现出尴尬的样子，摸了摸自己的鼻子，不再说话，而苏柳则是露出惊喜之色，站起身，走到彭大海旁边，作了个揖，开口道：
“原来您是御厨，苏某幸会，不知可否赏脸拼桌一叙？”
她没有直接说出自己开酒楼的事，以免打草惊蛇，这个要求不算过分，她说的也很客气，彭大海自然没有理由拒绝。
苏柳将人带到了自己和沈落辰那桌，又吩咐小二将店里最上等的茶端上来。
“姑娘，听你们谈话，似乎都是喜好美食之人吧？”
彭大海出乎意料的很和善，坐下便主动同两人攀谈起来。
而苏柳表现的就像是终于见到知音一般，连连点头，道：
“实不相瞒，我打小就喜欢往厨房里钻，最喜欢研究这做菜的门道！”
话音落，彭大海果然很有共鸣，也接着她的话说道：
“我在宫中二十余载，最开心的便是主子们喜欢我做的菜，那感觉比得了赏赐还美妙啊。”
提起往事，他脸上满是骄傲和感慨。
苏柳努力地扮起一个迷妹的角色，用充满钦佩和崇拜的眼神看着他，开口说道：
“您一定见过不少山珍海味，可以跟我讲讲吗？”
听到她这样说，彭大海也来了兴致，滔滔不绝地讲起自己在宫里的所见所闻，从鲍参翅肚到水陆八珍，让人听了大开眼界。
苏柳认真的听着，其实她这样问也是为了套话，想进一步了解这位御厨的喜好。
彭大海似乎许久没说的这么尽兴了，直到嗓子有些干渴，才端起茶杯，抿了一口。
苏柳算着时机差不多，也切入正题，道：
“其实我刚在玉城开了一间酒楼，眼下缺人掌勺，不知您是否感兴趣？”