“你就是我妹子说的那个心灵手巧的沈妹妹吧。”
沈清欢还没有反应过来,手就被刘氏姐姐一把拽住。
“你那个枇杷膏真好,我婆婆本身有点咳嗽。就喝了那么两次,就好太多了。”
“要不是你带着我那个妹子一起挣钱,我那妹子,现在恐怕都还是围着锅台转悠呢。”
面对如此爽朗的刘氏姐姐,沈清欢第一次觉得有些招架不住。
“哪有,要没有刘姐,我自己也做不来这些的。”
“那些枇杷膏做起来也不费事儿,等你们喝的差不多了,我再送来些。”
“这大人小孩儿吃着都挺好的。”
好在,很快她便适应了这种热络,攀谈起来也没有之前那么拘谨。
李大宝等人早就被大虎拽走,去找刘氏姐姐家的孩子玩耍去了。
“姐,您家那炉灶呢?让我们看看。”
“你呀你,我家里那炉灶还能跑?”
“在后院呢,走,我带你们看。”
一边走,沈清欢一边环视四周。
不得不说,这个宅子虽说看上去没有那么大,但是里面的构造却不小。
两进的大院子,还有后院。
足可见,刘氏姐姐的男人,做生意挣了不少的钱。
“不过说起来,你们到底用炉灶做啥呀?”
“我听我妹子说,你要做什么鸡蛋灌饼?”
“这鸡蛋灌饼是什么东西?大概价钱咋样?”
“啊,我不是要套你的秘密,主要是吧,你们没在这县上生活,对于大家的物质水平不了解。”
“所
以,这才想着要问一下。”
“当然,若是不方便的话可以不用说。”
“哎呀,这有啥不方便的。”
沈清欢拍了拍自己的包袱。
“我们这次来,我专门儿带了几个鸡蛋饼的饼胚。”
“就是要用到您家的鸡蛋,还有一些菜了。”
“我还纳闷儿呢,你这是带了些啥来。”
“一开始以为是你采的药草,可是见你没有在贺掌柜那里倒出来,便知晓不是。”
“不曾想你竟然是带着饼胚,说起来,我都怀念鸡蛋灌饼的味道了。”
“看,这就是我们那个炉灶。”
“就是好久不用了,有一些脏。”
“你们看看是要在这儿试用一下,还是怎样?”
“不过我觉得,既然都带来了饼胚,要不然就用一用试一下?”
“反正我们家鸡蛋也有,你想要的菜应该也有。”
她是真的好奇,刘氏嘴中的那个鸡蛋灌饼到底是什么。
尤其是,她从刘氏的嘴里听到了很多稀奇古怪的吃食。
要不是不合适,她真希望这个叫沈清欢的姑娘,能够把那些吃食给她也做一遍。
“这……刘姐,你说咱们要不就试一试?”
沈清欢将决定权交给了刘氏。
不管怎么说,这是刘氏的姐姐家,她不能喧宾夺主。
“当然要试一下,要是不好用或者不能用,咱们也没有办法带回去不是。”
刘氏说这话倒是没有藏着私心。
千辛万苦弄一个炉灶回去,到时候不能用,那可就是赔了夫人又折兵了。
只是一会儿的功夫,炉灶便收拾的干干净净,木炭也全都摆上。
对于这个炉灶的使用方式,沈清欢并不是太熟悉。
好在,有刘氏的姐姐帮忙。
很快,沈清欢便能够上手。
那些饼胚,全都用油纸包包的严严实实,拿出来后没有半丝损坏的痕迹。
依旧像以前那样,主厨属于沈清欢,而刘氏,则是在一旁打下手。
一开始,沈清欢对这个炉灶用的不太熟练,弄出来的鸡蛋灌饼稍许有一些糊了。
但是没多久,沈清欢掌握了炉灶的使用方法,动作也越来越快。
短短的一刻钟,就有两个鸡蛋灌饼新鲜出炉。
随着饼胚一个又一个的放在炉灶上,鸡蛋灌饼的香味四溢。
原本还在玩耍的那些孩子们,循着香味跑了过来。
“这就是我刚刚和你们说的,我娘做的好吃的一种早点,鸡蛋灌饼。”
“早点的意思就是早上吃的饭。”
李大宝生怕对方听不明白,又十分认真地解释了一遍。
“果真好香呀,我以前都没有闻到过这种香味。”
“娘,这东西我能吃吗?”
说话的是刘氏姐姐的孩子,此时她看着那新鲜出炉的鸡蛋灌饼,不停地吞咽着口水。
“做出来就是为了大家伙儿吃的,我这次带的饼胚足够,到时候每人都吃一个。”
“原本这鸡蛋灌饼里面是需要打入一颗鸡蛋的,但是咱们人多那样的话。实在是有一些浪费蛋液。”
“所以呀我就把好几个鸡蛋搅
在一起,又放入了一些水,这样弄出来的鸡蛋又多,又暄软。”
沈清欢生怕这一次的口感不如之前,忙不迭地解释道。
“不碍事,不碍事。”
“我妹子已经把你们的经营方式大致的告诉了我。”
“虽然说常年经商跑外的是我的丈夫,但是这里面的门道,我也知道的很清楚。”“不得不说你这姑娘也有着足够的商业头脑。”
“能够想出那样的经营方式。”
“倒也算是满足了那些人的胃口了。”
单单看沈清欢这一套工序,刘氏的姐姐就知道,这个鸡蛋灌饼不简单了。
想都不用想,肯定能够卖出一个高价。
但是镇上的百姓,普通人居多。
要是他们弄得太贵了,以后肯定没有什么客源。
反倒不如让他们自己带鸡蛋去,来的更加实在,更加挣钱。”
“这些已经晾的差不多了,快尝尝感觉如何。”
沈清欢心里还有一些忐忑。
毕竟这种炉子,她是第一回使用,有时候火候根本控制不住。
这弄出来的那些烧饼里面总有一两个是品相难看的。
这卖相已经这个样子了,要是味道再不好,那就要糟糕了。
这么想着,她目不转睛得盯着刘氏的姐姐以及她的孩子,想要从他们的面上看出变化来。
“姐,这味道咋样?”
“能吃的惯不?”
突然之间的沉默,让刘氏也有一些如坐针毡。
“这个味道,简直绝了!”
“你们就算是按照正价卖,只要有吃过的
肯定还会来回购。”
“这东西卖好了,能挣大钱嘞。”