88读书网 > 花都之暧昧高手 > 第583章 鱼子酱和酒!
    张言做出请用的动作,宋凯歌并没有立刻动,而且是似笑非笑的看着张言,等着张言给自己示范。  小說qi.me阅读最新章节

    他赌定了张言的见识浅薄,等下说不定会拿鱼子酱抹在面包,着旁边的蘸酱吃下去,这种吃法相当于牛嚼牡丹,是一种十分low的吃法。

    张言淡淡一笑,一副得道高人的模样,对着女侍应打了一个响指“把银质的餐具撤下去,准备一套水晶盘,还有贝匙。”一边笑着对葛曼曼解释“银质的汤匙面有一层淡淡的金属味,让它丧失了最初始的鲜甜。这是一种暴殄天物的事情。”

    “先生,对不起,水晶盘没有问题,贝壳汤匙我们餐厅…”女侍应吞吞吐吐的说道。

    “没关系,老外没有瓷器,他们才只能用贝壳、黄金、象牙、木头制成的小匙,带这些都没有的时候,甚至会用一次性的塑料汤匙。瓷匙在过去,只有西方的王室才能用的,是最合适的器具。”

    张言侃侃而谈,一听知道是内行,宋凯歌心浮现出不祥的预感,葛曼曼则是饶有兴致的看着张言,心说这个年轻人一而再的给自己惊喜,目光更是有着些许期待。

    张言接过女侍应拿来的瓷质小匙,盛出满满的一匙,直接放进嘴里,用牙齿将鱼卵咬破,顿时“啵、啵”的声音响起来,然后舌头压在鱼子酱,仔细的品味,然后才吞下去,满口淡淡的油脂香味,像是黄油一般的醇香迷人。

    “颗粒圆润饱满,色泽清亮透明,微微的金黄色光泽,怪不得能够称之为‘黑色的黄金’,这黑鱼子酱是绝对的极品珍馐。”张言虽然也是第一次吃到黑鱼子酱,但是他的舌头和关于顶级食材的知识,很轻易达到世界级美食家的水准。

    张言品鉴过之后,望着目光带着焦虑的宋凯歌,带着一丝嘲笑的口气道“宋先生,你是跨国集团的大老板,难道没有见过真正的黑鱼子酱吗?这种极品,仅仅是从外观和味道能品鉴出来啊。”

    张言带着鄙夷的眼神,宋凯歌有些尴尬,他现在已经看出来了,单单从对食物的品鉴能力来看,张言不是一个普通的人物,最少也是要几代的顶级豪门,才能培养出来一个这样的真正贵族。

    没有错,宋凯歌现在认为张言一定是一个拥有着真正底蕴的豪门子弟。

    这让宋凯歌顿时有些惶恐。

    “张言…鱼子酱是这么直接吃吗?”葛曼曼对黑鱼子酱也很感兴趣,不过看着黑乎乎的一团,虽然像是一颗颗的黑珍珠,但是她还是有点心理压力。

    “鱼子酱最重要的是鲜味,你可以先吃一口白面包,来沾沾口的味道,然后再享受他的美味。”

    张言淡淡一笑,走到葛曼曼的身边,帮她盛了一勺,然后打开伏特加的瓶塞,倒一满杯酒“法国人认为,伏特加的味道和鱼子酱会打架,影响口感,因此他们经常会选择香槟,尤其是酸味较重的香槟,认为跟鱼子酱浓厚的油脂感最匹配。但是,这是因为他们没有正宗的伏特加!最正宗的吃法,还是要配俄国的伏特加,才更能体现出鱼子酱的鲜美。”

    “一次一满杯?”不仅是葛曼曼,连宋凯歌都是皱眉。

    伏特加可是世界顶级烈酒,在不调制的情况下,闻着有一股浓郁的酒精味道,拿打火机一点会燃烧。这样的喝法,似乎是有些野蛮粗鲁,只有酒鬼才会这样喝酒。

    “俄式的料理,当然要用俄式的吃法。”张言微微一笑,自己率先端起一杯伏特加,一饮而尽。

    “尝尝看。”张言继续怂恿。

    葛曼曼对这种豪迈却又新的吃法很感兴趣,将张言帮自己盛的鱼子酱一口吞下,顿时感觉到口内有无数的气球纷纷破裂,散发出满口的醇香,那淡淡的奶香,十分的迷人。

    吃过鱼子酱,葛曼曼看了一眼张言,直接吞下一杯烈酒,顿时感觉口腔内像是有烈火在燃烧,滚烫烫的,口腔的每一个细胞都被调动起来,充满了活力,一股西伯利亚原始森林的气息,随着酒精的挥发,从口腔内部,涌入鼻腔,这种感觉,好像是宽旷的西伯利亚的灵魂,降临在这无边的大地。

    “好烈!”

    浓烈的气味继续涌,葛曼曼的眼泪都流了出来,慌忙将满口的雪松伏特加咽下,感觉一道火线沿着食道燃烧,烧到胃里居然是完全挥发掉,化为一股浓郁的香味。

    烈,像是西伯利亚的严寒。

    柔,像是原始森林的微风。

    香,是鲜嫩的松针。

    这香味是迷人的,令人倾倒的,令人振奋的,充满了大自然的味道!

    葛曼曼的脑海,像是有一扇门轰然打开,她今天再次品尝到,绝顶至尊美味。

    “此生无憾!”葛曼曼心头只剩下这一种感觉。

    宋凯歌也按照张言的吃法,将鱼子酱和伏特加吞下,顿时整个人都瘫软了下来。

    张言优雅的举止,运筹帷幄的气质,让宋凯歌和葛曼曼完全呆住了,这个年轻的男人是一个真正的贵族,博学多才而幽默健谈。

    震惊过后,宋凯歌的心脏一阵紧缩,他已经意识到自己恐怕要栽了,他没有想到,眼前这个男人无论学修养还是见识,竟然是如大海一般深不可测。

    “这只是开胃小菜而已,后面还有真正的大餐!”张言微微一笑,将两个人从震惊拉出来。

    大厅内一片安静,连女侍应也是含情脉脉的望着张言,只是几分钟,她的心被张言给彻底征服了。

    更别说葛曼曼,眼睛已经是星光点点。

    她感觉对张言越来越看不透了,这个男人像是一个谜,不知不觉对张言产生了浓厚的兴趣。

    “倒酒!”宋凯歌向仍然看着张言的女侍应示意,借此来掩饰自己刚才的尴尬。

    已经狠狠的打了宋凯歌的脸,张言也懒得继续跟他斤斤计较,他对两人再次举起了杯子,品了酒之后开始大快朵颐,他对娜塔亚的厨艺很有兴趣。