第45章 茶叶蛋
相较于红糍粑，制作茶叶蛋耗时更久。
系统告诉她，茶叶蛋的做法有很多种。
如果想要做好、让观众尝到后回味无穷，光是配料差不多就要准备二十多种，而且里面有不少都是药材。
当然，如果想要简单弄弄也能很简单。
准备最基础的茶叶和盐就可以了。
今天这场直播是叶姣姣请长假前的最后一次直播。
她想要回馈热爱美食的粉丝，自然要弄好点。
于是便向系统要来了顶配配方。
因着系统赠送的厨艺大礼包的缘故，从最开始的厨艺小白，到试着动手，叶姣姣已经有了不小的进步。
这一次，为了做到尽善尽美，将茶叶蛋和红糍粑的食谱记下后叶姣姣决定在直播前就做一次试试。
在星网上订购的食材陆陆续续到货。
本来就不怎么大的客厅很快就被堆满了。
叶姣姣让家用机器人帮忙，把包裹全部拆开。
先将茶叶蛋要用到的配料收拾出来。
等准备工作做好了，叶姣姣便开始第一次尝试了。
在星际，人类会吃异兽蛋，但不会煮成茶叶蛋。
因为一般的异兽蛋几乎没有体积小的。
与土鸡的基因比较相近的咕咕鸡的鸡蛋就很大。
差不多有一个成年男子的巴掌那么大。
叶姣姣拿出了家里最大最大的锅。
就算堆满了也只能装大概五六十个异兽蛋的样子。
叶姣姣这么一瞧，心里突然有点小后悔。
一锅五六十个蛋？
虽然蛋很大，可这量不是特别大啊！
她这得煮多少锅茶叶蛋才能满足那些粉丝啊？
叶姣姣：“阿福，我似乎没选对小吃。”
出师未捷身先死，叶姣姣越想越沮丧。
系统：“配出来的卤汁不是一次性的，宿主可以反复使用好几次，倒也不算选错，至少茶叶蛋简单易操作，到时候把指令下给机器人，完全能腾出手来。”
叶姣姣：“也有道理。”
只要有配方，茶叶蛋确实可以交给机器人去做。
叶姣姣打起精神，让机器人将异兽蛋拿去洗干净。
这边，她盯着操作台，往锅里掺好水。
等机器人将异兽蛋洗干净便全部放入锅中。
水刚刚没过异兽蛋，调至中火煮。
等异兽蛋煮好后立刻调成小火，继续煮2分钟，然后关火焖2-3分钟，焖好后把热水倒掉，用冷水冲异兽蛋。
直到人体的皮肤能够接受异兽蛋表面的温度后立刻开始敲异兽蛋，而且必须要趁热稍稍敲出一丝缝隙。
轻敲蛋壳的目的在于能使每个蛋都有一点裂缝，
这样做烹煮时容易入味，烹煮时间也不用太久。
挨个将异兽蛋敲完，叶姣姣便按照系统提供的配方开始熬制卤汁了。
重新往锅里注满了水后，她先是加入八角、桂皮、椒、香叶等常见调料，然后是盐、五香粉，还有。
那些药材反而是最后加进去的。
一开始用的是大火，然后慢慢调至中火。
叶姣姣守在一旁，时不时的翻动下锅里的异兽蛋。
因为一锅有五六十个异兽蛋，卤汁容易溢出，等到了收尾时用小火煮了十五分钟，香味也一丝丝往外冒。
来自茶叶蛋的香味迅速从厨房飘到了客厅，再飘到卧室，在房间温习的叶霄自然也没能躲过这股香味。
这时，锅里也完全是咕噜咕噜一片直冒泡了。
叶霄闻着味儿找了过来，眼巴巴的盯着锅里。
左脸写着好香。
右脸写着想吃。
(本章完)