苏老五出门准备去苏老三家问问怎么养牛，结果家里没人，估计都在田头做事，又往苏老三家田地的位置走，果然看到苏老三也在挑水浇地…
“三哥，三哥，休息一会儿，我有事找你。”苏老五说。
苏老三本名苏田，在他们这辈排行老三，所以大家都叫苏老三，本名反而不记得了。看到苏老五找自己有事，就说:
“哎，老五呀，找我啥事呀。是不是家里出事啦？怪不得没见你来挑水…”
“家里没事，好着呢，我这不是想问问三哥你，这牛该咋养？”
“啥，怎么突然问咋养牛了，你家买牛了？”
“是啊，大海苏县城买的，说是年景不好，牛便宜，就买了头回来。这不是我家都没养过，不知道咋养…”
“这个，我仔细跟你说说，这牛可得好好伺候…”
苏田就跟苏大海说，养牛要给牛搭个牛棚，弄两个个食槽，一个装水，一个装牛食。还要割些干草铺在牛棚地上，到时候好清理牛棚，牛粪还能肥地。
喂的话煮些老菜皮跟麦麸，放凉了喂就行，有条件呀可以加一些陈米一起煮，白天方便牵出去给牛自己吃草就行，没空放牛就割草回去喂也行。冬天的话，需要提前割草回来囤着，不然冬天没有草料喂牛的。等秋收了，空的麦壳，麦秆也可以喂牛…
苏老五学了这么多，连连感谢苏田:“谢谢三哥，要是没有你，我都不知道怎么养呢，三哥那我就回去了，你忙你的。”
苏老五赶紧就回家拿背篓，镰刀，苏河提边割草了，今天不早了，就弄些草喂牛，明天再搭牛棚。
天黑苏大海跟苏强也浇地回来了。苏小娅又拉苏大海说悄悄话了。
“爹你下午拿东西回来的时候，是不是发现西瓜旁边有两种土蛋子？”
“嗯看到了，阿爹估计是你拿出来的，想着晚上问问你是啥玩意呢。”
“哦那两种都是粮食。那个长一些皮是紫色的，叫红薯，可以蒸熟了吃，也可以烤着吃，也可以蒸熟再切开晒成红薯干。那个短圆的土色的是土豆，跟淮山的吃法差不多，也可以蒸熟了吃，可以黄焖，还可以切成丝炒土豆丝，也可以切成条过油炸熟了吃，都很美味。”
“红薯明年开春三四月份育苗才能种，4个月就能收获，土豆耐寒现在开始育苗，等秋收了种正好，到来年2-3月份就能收。红薯跟土豆的产量都特别高，红薯亩产六千斤左右，土豆亩产也有三四千斤。”
“啥，闺女，产量这么高，比你说的那水稻，小麦，玉米产量都高？这产量这么高，等咱种出来后恐怕是瞒不住。”
“嗯，所以我这几条会先在神器里多种些土豆出来。今年冬天咱们先自己种，多种一些土豆出来。等收获的时候要是产量高，阿爹你就去跟村长爷爷说，还是走商那得的种子，咱家试种了，结果没想到产量这么高，就赶紧找村长爷爷拿个主意。”
“这样也行，那拿个育苗，闺女你懂不懂？”
“知道的，都在师傅给我的知识里，我现在跟您说如何给土豆发芽跟种子:先将土豆切块后，要将其平摊在地上晾3-4天，使切面产生木栓层，避免土豆腐烂，然后将种薯放到阴凉的环境中，等切块上长出芽苗后就可以进行栽种。因为咱们现在是冬天种，所以要种深一些，大概三到四寸深吧，种的时候，还要给够肥料。等到来年二三月地里的土豆苗长黄了就可以采收了”.org
“还有个沤肥的方法，也可以肥田增产，但是阿爹，咱家要是拿出来这么多好东西，会不会招祸？”
“咱家也先自己偷偷沤肥，到时候就说牛粪，咱拿来肥田的，反正家里也养牛了。”
“嗯，行，都听阿爹的。那我先把沤肥的方法跟爹爹说，红薯等明年小娅再跟阿爹说怎么种。”
“沤肥，要先挖个坑，跟咱家旱厕差不多的坑，准备麦秆，稻杆，草也行，切成小段，谷壳，烂菜叶子，烂树叶，一碗水，淘米水，草木灰，牛粪，鸡粪，还有人的排泄物，一层草一层粪填进挖的坑里，再加水，没过最上层的干草，中途进行翻潭，让坑里的东西进行发酵腐烂，就沤肥成了。”
“好，也不难，明天咱们家就苏菜地找个位置挖坑沤肥。”