88读书网 > 福运娇妻在八零 > 第333章 当伙计
    肖妈妈听得直叹气,“算了算了,既然已经把这两个家伙打发走了,就当这事过去了,损失点钱不算什么,你们的铺子还在,好在这两人也没给你们闯出什么祸来。”

    听到安然和肖景瑞的馒头铺要招人,刘师傅犹豫再三,这才开口说道,“老板,你们要是想招人蒸馒头,我倒是可以推荐一个,只不过这人是个男的!”

    其实像馒头铺,烤饼铺里边都需要个男伙计,为什么呢?普通的女人想要搬笼屉或者是拿烤架,十分吃力,男伙计人高马大就不存在这个问题。

    所以一听刘师傅这么说,肖景瑞立刻点头,表示男伙计也要。

    “是这样,我弟弟高中毕业以后没有考上大学,可是他受我的影响,招工也招不上,每天闲在家里不是个事儿,我就想把他介绍到馒头铺里去做事,不知道行不行?”刘师傅以前犯过事儿,还在监狱里服过刑,因为这个原因很多大饭店,国营饭店都不要他。

    安然没想到刘师傅家里的人也受到了影响,“你弟弟会蒸馒头吗?要是不会蒸也没关系,你明天就让他过来,我来教他,反正这也不是什么技术活!”

    “会,这小子什么都会干,我们兄弟两个打小没有爹妈照顾,吃喝穿用全靠自己张罗,”说起这件往事,刘师傅又有些心酸,一副想哭的样子。

    肖景瑞连忙拍了拍刘师傅的肩膀,“老刘,过去的事情就算了,日子总会越过越好,好了,现在也没什么客人,你坐下来跟我们一起喝几杯吧,今天可是小年呀!”

    经过肖景瑞提醒,店里的人这才恍然大悟,可不是,怪不得他们觉得今天店里的客人少了许多,原来今天是小年,大家都回去过年了呀。

    刘师傅赶紧揉了把脸,“那成,我把厨房里的菜都炒出来,咱们大家伙在一块聚聚!”

    肖爸爸肖妈妈也挽起袖子要去帮忙,这段时间他们跟大家伙天天在一起忙碌,相互之间感情已经很深厚了。

    大家一起动手也不分什么大厨老板伙计,很快就把厨房的肉和菜都整治出来,也琳琅满目的摆了一桌子。

    几个吃饭的客人都付钱走人了,眼看着店里再没有其他人,大家伙索性把饭馆的大门锁起来,再也不接待其他客人,就一起坐下喝起酒来。

    今天可不是普通的日子,大家都嚷嚷着让老板讲话,肖景瑞就看着肖爸爸,让老爸讲话。

    肖爸爸笑了笑,“那我就说两句吧,今年在大家的共同努力下,店铺经营的不错,尤其是两位大厨辛苦了,如果没有你们,我们这饭馆开不了这么红火!”

    宋姐和刘师傅都谦虚地笑笑,表示自己拿工资,这是应该做的。

    “还有几位伙计们,你们的努力我也看在眼里,大家都把餐馆儿当成了自己的家,这可真不容易啊!”肖爸爸看着大家伙的杯子里都倒了酒,就举杯给大家敬酒,“我就借着今天过小年的机会,给大家都敬个酒,希望大家家庭幸福!”

    这可是美好的祝愿,大家一起举杯笑逐颜开的碰杯,然后把杯中酒一饮而尽。

    接下来就轮到肖景瑞了,肖景瑞看了看安然,后者冲肖景瑞眨了眨眼睛,意思是你说就行。

    肖景瑞就笑着说道,“我老爸已经祝福过了,我就给大家来点实惠的,这个月给大家多发百分之五十的工资,就当是年终奖励了!”

    肖景瑞话音刚落,店里面顿时响起了一片欢呼声。

    发奖励谁不喜欢?更何况肖景瑞给奖励的钱还不少,像是刘师傅的工资已经破了百,再多发百分之五十,那就是五六十,已经不是一个小数字了。

    有了精神奖励,又有了物质鼓励,这一顿团圆宴的气氛一下子活跃起来,大家吃着喝着,一直乐呵到了午夜时分这才散去。

    安然和肖景瑞回家好好休息了一晚,第二天赶早就来到了馒头铺,他们可没有忘记今天铺子里已经没有伙计了,想要赚钱做生意就是得靠自己。

    两个人先揉面,早在他俩结婚之前就共同经营过馒头铺,只不过那时候还没做夫妻,相互之间都比较生涩。

    现在两个人已经成了夫妻,两人相亲相爱,干起活来更是互相帮助,很快就揉好了做点心的面,因为今天只做年饼,所以需要的面量并不多。

    活完了面之后就开始调配馅儿料了,做年饼贵就贵在里面的馅料,现在像是花生,核桃仁,冰糖这些都属于精细料,这些东西在加入年饼之前先要炒香,这一炒香之后香味儿就散了出去,许多晨起锻炼上班的人闻到味儿都跑过来了。

    “哎哟,这不是两位小老板吗?好久不见你们了!”

    “就是就是,你们两个好久不过来,我们还以为这铺子换人了呢!”

    这些顾客们,对安然和肖景瑞的态度都很热络,言语之间也不断埋怨两个伙计怠慢了他们。

    安然一边忙活一边赶着对大家解释,说这段时间两个人工作太忙,所以没顾得上来铺子照看,以至于被伙计蒙蔽。

    这附近的居民都是知道感恩的人,看到安然这么说,大家都笑着说没关系,又看到安然在做年饼,就有些人主动让安然多做点儿,说是他下班了过来提一盒儿。

    安然和肖景瑞笑着答应,这年饼烤制很费工夫,要把那一盆子面全烤出来,怎么也得半天时间。

    两个人正在忙碌,就看到路上走过来一个小伙子,那小伙子跟刘师傅长得很像,只不过表情要局促的多。

    看到的肖景瑞,那小伙子就径自走到他跟前,“你就是肖哥吧,我是刘波涛,是我哥介绍我过来的!”

    肖景瑞安然就让他到铺子里来,就跟刘师傅说的一样,这小伙子应该是干惯了家务活,炒制馅料十分内行,他炒出来的花生酥脆香甜,一个也没有焦。

    三个人一起动手,很快就把馅儿料都整出来了,接下来就是做饼压模子,然后进烤箱烤制。

    年饼一进烤箱之后,铺子里的香味儿就更浓郁了,这香味儿很快就把在附近闲溜达的居民吸引过来。