豆花这句话一说出来，所有人都看向她。
赵氏和刘万田更是疑惑不解，他们家啥时候要开个铺子了？
豆花见大家似乎都不明白，便向他们笑了笑，又说道：“这不是，反正咱们以后也不会再去卖饭食了，倒是不如再做点其他的买卖。”
“做啥买卖？”赵氏紧接着问道，她实在是想不明白，除了卖饭食，还能再卖啥？而且还要开个铺子？
“这个我都已经想好了，就卖点心吧”，说到这里，豆花微微停顿了一下，又向赵氏问道，“上回锦元过生辰的时候，我做的那个蛋糕，你们不是都说好吃吗？”
赵氏想起了上回吃到的那个蛋糕，果然好吃，比她这辈子吃过的其他所有的糕点都好吃。
但她却又皱了眉：“好吃是好吃，就是，那么贵的东西，能挣几个钱？”
她可是知道的，做那个小小的蛋糕，费工夫不说，鸡蛋、白面、糖、蜂蜜、香油……数不清用了多少。做那一个蛋糕，光成本就少不了一百文钱，再算上工夫，不卖到二百文一个根本就赚不了多少钱。
可是二百文一个糕点，还那么小，有谁会买？寻常人家定是吃不起的。
“娘，这个东西，咱就得卖给能吃得起的人。”豆花回道。
不但要卖，而且还要卖的贵，要不然怎能凸显出与众不同？那些有钱人，其实根本就不怎么在乎这点钱，关键是好吃，而且还要让他们吃的舒服，吃的有面子。
“那你先在家做了得了，干啥还非得开个铺子？”赵氏害怕风险，万一做了卖不出去，那可咋办？何况，要开铺子首先得有铺子，一间铺子那么贵，他们哪有钱去买？
开铺子这事儿，她从来都没敢想过。
豆花也考虑到了，说道：“等到下个月卖了腌菜拿了钱，咱就去城里先租一个铺子。到时候新铺子还需要布置，添置各种东西啥的，咱肯定忙不过来，所以就让表哥过去帮咱们吧。”
这事儿，赵氏和刘万田都觉的有风险。然而豆花都这么说了，他们也确实想给谢远山一个好活儿，两人商量了几句，便答应了下来。
结果再坏还能咋样？顶多一家人又过回以前的日子。但无论如何也能比以前强的多，起码他们现在有大房子，有厚实的衣裳，还能靠卖腌菜赚钱。
而且，豆花这一折腾，也有可能真的能赚到钱。
“那行，远山啊，你也别再找活儿了，就来咱家干吧。你放心，表姑不会亏待了你的。”赵氏向谢远山说道。“不是，表姑”，谢远山忙摇头，“我再自己找个活儿就好了。”
他不是害怕会被亏待了，而是觉的自己不能给他们添麻烦。就算是要开铺子，一开始挣不挣钱还说不定，万一没挣到钱，还要再给他工钱，那可不就是雪上加霜了？
“表哥”，豆花接过了话茬，“新铺子要开张，会有很多事情要去忙，我爹现在腿伤还没好，我娘还得在家照顾家里，没人帮忙可不行。外头请一个伙计，少说一个月也得开上一吊钱，还不给尽心干活，咱这又是何苦来？所以表哥你就去帮我们吧。”
说完这番话，她见谢远山还在犹豫，便又接着说道：“不过丑话咱也得说在前头，你去帮忙，我们可不给你工钱，往后铺子里赚多少钱，就和你分一半。”
“这哪行？”谢远山和春子异口同声地回道。
说是不给工钱，但是分一半，可不就相当于把半个铺子都给了他们？他们如何能接受这么大的馈赠？
“小姑也去，咱一起干，人多力量大，肯定能把铺子经营好的。”豆花又笑着说道。
从昨天晚上开始，她就在心里琢磨这个事儿，直到刚刚，这才想好了。开个铺子，让春子和谢远山都过来。
毕竟娘还要照看家里这一大摊子，爹也不是个做生意的料。反而谢远山为人踏实稳重，肯吃苦耐劳，头脑也灵活，是个做生意的好材料。
她现在只是个孩子，抛头露面的管铺子也不太现实，所以不如就让谢远山和春子管着，她只在后厨负责做就行了。做的时候顺便教一教春子，把她给教会了，她自己就可以退居二线，只需要时不时的开发个新品种就可。
等到盈了利，就直接把那铺子给买下来。如此一来，就相当于她什么都不做，只出了个铺子和手艺，往后就能拿到铺子一半的分红。
不仅如此，也算是为春子和谢远山谋得了一条好生计。这一举两得的事儿，为啥不做？
豆花把自己的想法全都说了出来，赵氏和刘万田听了，也打消了心中的疑虑。
春子和谢远山更是感激万分，所谓授人以鱼不如授人以鱼不如授人以渔，这便相当于，他们从今往后，能在城里有一个自己的铺子，不管赚多赚少的，起码不用再为生计操劳了。
城里的一个铺子，一个月怎么不得赚上个几两银子？怎么也比跟着旁人做零工要强。
商量妥当了这件事，压在豆花心头的一块大石头总算是落了地。她现在满满的干劲，恨不得马上就着手开始干。
然而要开一个新铺子，并不是件容易的事儿。
谢远山身上的伤还没好，赵氏和刘万田便留他和春子在这里住了几天，直到养好了伤，能下地了，这才允许他们回家。
只不过，豆花却又把谢远山给留住了。
“表哥，你明天和我一起去城里看铺子吧。”豆花仰头看着他说道。
爹的腿伤还没好，她和娘又都是妇孺，出面租铺子总归不大合适，要是有谢远山一起，那就再好不过了。
谢远山也没推辞，直接答应了下来。
于是，次日一早，两人便赶着马车进城去了。
她没有找任何人帮忙，直接走街串巷地寻了起来。
好在谢远山以前在城里干过活，对这边还算熟悉，知道哪里铺子多，哪里的铺子做生意能赚钱。
选定了几个，两人便挨个去问。
豆花寻思着，往后她卖的糕点价格比较贵，主要面向的人群都是有钱人，一般人家根本就无力消费，所以她选的几个铺子，全都位于东市。
位置也不需要很好，反正那些有钱人，如果想要吃个啥东西，只要知道在哪里就会过去了，地方越僻静，说不定他们还会越喜欢。
因此，对比了好几番，豆花选定了雨花街位于街尾的一个铺子。
这个铺子脸面不大，但却是上下两层，门前有一棵很大的木芙蓉树。
东市本就没西市热闹，这个铺子又在街尾，所以过来的人更少。
这家铺子其实是一个小饭馆，但由于位置不好，经营的也不好，根本就没几个人来。所以早早地就在门口挂了牌子想转让。
豆花进去铺子里面，见跑堂的伙计正靠着桌子坐着打瞌睡，掌柜的也不见踪影。
“请问你们掌柜的在吗？”豆花喊了一声，这才让打瞌睡的小伙计醒过来。
小伙计本来还以为他们是来吃饭的，顿时打起了精神。
“两位客官想吃点啥？”他赶忙笑着问道。
豆花没说话，谢远山回道：“我们不是来吃东西的，找你们掌柜的有事，他在不在？”
伙计一听这话，狐疑了一下，又忙答应着：“在，在。”
说着这话，他便上了楼，没一会儿又下来，向谢远山和豆花说道：“掌柜的请你们上去。”
豆花一边上楼梯，一边打量这铺子的整体格局，越看越满意。
铺子显得有些狭窄，但这并没啥关系，反正她又不做饭馆。