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“不相信？我就来给你们说个真人真事，看你信不信。”刘念恩不紧不慢地说。
酒仙儿笑了笑说：“既有真人真事，就听你讲嘛。”
刘念恩便高兴地讲开了故事：县城天宁寺后边坡上，住着一个姓毛的青年，刚刚长大成人，就找木匠师傅学手艺，学徒三年，到底人年青，脑袋瓜子灵醒学得快，师傅也不保守，到二十多岁手艺学成，做得一手好木工活，谢师过后，就自立门户，单独在外搅活路。
哪知恰逢三年自然灾害期间，家家户户糊口都难，加上大炼钢铁那阵，木料也烧得凶，有几个请得起匠人做家具？
但还是有少数的人儿女大了，再怎么清贫困难，男娃娃要娶媳妇，女娃儿要出嫁，必请去做家具。
六二年春，食堂刚刚解散不久。
毛木匠的大表妹，就是他大舅的大女儿要出嫁。他大舅专门到县城请毛木匠去给表妹打几台陪嫁妆奁。
那个时候，过的是食不裹腹的日子，不要说吃肉，连饭都吃不饱，有人曾说：“吃到一顿净包谷面面饭，算得上是神仙过的日子，死了就闭眼睛。”
舅母担心毛木匠吃不饱，没有力气干活，想方设法、变换花样、使出浑身解数，尽可能地把饭菜做得丰盛一些，尽量让毛木匠吃饱吃好。
上了桌子，舅母客气地说：“毛师傅，你为表妹下这号的苦力，饭要吃饱，哎，就是没有好菜招待，实在有些对不住啊！”
毛木匠听见舅母如此说，“嗤”的一声笑出声来，含在口中的包谷面菜饭，也随着笑声喷了出来，稍稍停顿才说：“舅母，这么多菜了，您还说没有菜，只好请您拿一根响篙子（响篙子是一种撵鸡的工具。竹子一头划成数块，手握着整的这头，敲出响声撵鸡子，故名）来！”
“拿响篙子来做什么？”舅母大惑不解。
毛木匠一本正经地说：“把我往菜田里邀噻。您看，一桌子的菜：炒的是青菜，打的是青菜汤，凉拌的冲菜苔也是青菜，连这包谷面面饭里，掺的尽是切碎的青菜，您还说没有菜，所以只好请舅母拿响篙子来，把我撵到菜田里去，满田的菜，您总不会再客气地说没有菜了！”
满桌子的人听毛木匠如此说，一齐哈哈大笑。数表妹笑得最狠，口里的包谷面面饭，喷射得到处都有。
刘念恩讲过之后接着说：“我讲的真人真事，足以证明，说有没有菜，是客套话。好了，不说这些了，就说到这儿。”稍歇，刘念恩说：“酒仙儿，你给娃娃们讲一下你们当兵的那些故事好不好？”
酒仙儿痛痛快快地回答：“要得，不知要听哪方面的？老子来给这些你们小家伙上一课。”
又是小狗子嘴快：“刚才恩爸儿正在跟我们讲酒经，您当过兵，就讲酒和军队有没有关系。”
酒仙儿点头讲述：“军旅，关系到一个政权的稳固，关系到一个国家的兴起和衰亡。在刀枪剑戟与车马之外，这酒和军旅的关系又极为密切。”
小家伙们全神贯注，只有小狗子的话最多，喜欢从中打岔：“怎么一个密切法？”
酒仙儿看了他一眼，一边摆手示意不要打岔一边说：“莫横起插一杠子，听我慢慢说。在旷远辽阔的古战场，猛将出征时，酒作为壮行之物，能增添行色，使三军用命，战斗之时，直杀得地动山摇、飞沙走石、愁云惨淡，山河失色、日月无光。”
“好壮观哪。”小狗子忍不住称赞。
酒仙儿并不停顿接话，而是继续讲：“我们听过评书，中国历史上，大家熟悉不过的有：项羽摆设鸿门宴，关羽温酒斩华雄，赵匡胤杯酒释兵权，范仲庵浊酒一杯藏甲兵，曹孟德与刘皇叔煮酒论英雄等等。《水浒传》中的梁山好汉李逵要下山接母，宋江不允许，原来怕他喝酒误事，李逵只得发誓下山几天一定戒酒；《铁道游击队》中的鲁汉喜欢贪杯，结果误事，答应老洪戒酒，可是，从山里集训回来又去喝酒，被叛徒出卖，牺牲在假铁道游击队手里。”
“酒仙儿叔好会概括哟。”小狗子惊叹酒仙儿学识。
酒仙儿瞟他一眼继续说：“从古代到现代，可见刀丛与酒杯并列，诡计同谋略相邻；无论平时多么贪杯之人，在这性命休戚相关之际，哪个敢轻易沾唇？谁敢置性命于不顾而一醉方休？”
刘念恩递过酒盅，插嘴说道：“给他们讲一下，为何酒后能够勇敢杀敌。”
酒仙儿接过酒盅，喝了一口递还刘念恩：“都知道郑板桥有难得糊涂的至理名言，将士饮酒之后，之所以能够亮本性而见真勇，是酒帮助他们进入近乎糊涂的境界，醉眼朦胧，莫视血液与尸体存在，不思量，不自省，不反顾，将自身的生死置之度外，敢于用个人的生命孤注一掷去和敌人拼搏。”
小家伙们听得津津有味，一个个全神贯注，目不转睛地听酒仙儿神侃。
刘念恩见酒仙儿打住话头，自己先喝了一口，再次将酒盅递过来。
酒仙儿接过酒盅就喝，喝过之后将酒盅递还，继续说道：“古代，文人墨客填词作赋，让人看到一幅幅军旅与酒为伴的迷人画卷。”
“约，古人真了不起，诗能显现画卷呐？”小狗子直到惊异，吃惊地问。
酒仙儿认真问：“你读过唐诗凉州词吧？”
“读过。”小狗子如实回答。
酒仙儿笑着说：“你背给我听听。”
“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”小狗子机械背诵。
酒仙儿一本正经指教：“这就对了，你看，这是一幅生动画卷：葡萄美酒斟进夜光杯中正欲喝下，那琵琶乐声却在不停催促，西部边塞的将士们沉浸在悲壮的情绪之中，要出征了痛饮一番，为啥呢？古来征战几人回嘛。你看看，这不就是一幅堪称千古绝唱的美丽画卷？” “