88读书网 > 科学幻镜 > 第三十三 鱼香肉丝里没有鱼(求推荐)
    丁学成的日常学习生活紧凑而充实,虽然还有一丝阴霾仍在心底,但由于贝贝失而复得,他还是过得很开心。

    “今天周四了,明天下午放学就和奶奶回老家看爷爷了,爷爷你等着我给你治病!……中午去吃鱼香肉丝,鱼和肉一起炒,一定很好吃!”

    上午课间休息,丁学成在应付小胖妞没完没了的纠缠之余,还念念不忘给爷爷使用体质增强液和“计划”中的鱼香肉丝,无形之中口里多分泌许多唾液。

    “喂~喂~,你什么神情?口水都流出来了,我不是食物!”

    “哼,你是美味我也不会吃!”丁学成不屑,暗道:“那么胖,肯定肥肉多,我喜欢吃素肉。”

    小胖妞被激怒了,恨声说:“下节课我们再比一比,小胆鬼!”

    “不必了,不比!反正我上一次赢了你,你也没兑现,只要不再比,你就是我手下败将!”

    “你!你,你……欺负我!”小胖妞眼圈又红了。

    “羞不羞?比我高那么多,还想哭鼻子威胁我?要不你先兑现承诺再比!”

    小胖妞坚决不同意认输,负气而走,丁学成乐得清闲,安心看书。

    放午学了,丁学成不准备回出租屋,他早有度过中午这段时间的计划:吃饭,看书,上网查资料。

    于是,他背起装了“画册”和学习机的书包,出了校门。

    “本来想找个大饭店吃一份正宗的鱼香肉丝,但是大饭店的菜太贵,而且中午还有很多事要做,就随便找个小饭馆吃一份好了。我只要吃了鱼香肉丝,就能用‘超级味觉’解析出菜谱”,不在乎吃的鱼香肉丝正不正宗!”

    这样想着,他沿街张望,在银行旁边一家小饭馆前停下来。里面还算干净,没几个客人。

    “老板,有鱼香肉丝吗?来一份吃饭。嗯,再加一份西红柿鸡蛋素肉汤。”

    “好嘞,请里面做坐,马上就好!”头戴厨师帽,身穿白围裙,肩搭白毛巾的胖老板热情地把丁学成让进店内,并让他坐在一张小方桌前,送上碗碟,还给他倒了一杯水,忙活去了。

    丁学成等了十多分钟,胖老板把一菜一汤一碗饭端到小饭桌上。

    丁学成喝了一口汤,美美地咂咂嘴,对还站在桌前的胖老板说:“好喝,比我奶奶做的汤味道好!”说完就用筷子在鱼香肉丝里翻检起来。

    “那是,这是餐馆,没家里做得好,谁来吃饭呀!你在找什么?”

    “鱼!肉丝有了,怎么没见到鱼丝?”

    “哈~哈~,谁说鱼香肉丝里有鱼肉了?”

    “哦,那就是用的鱼汤了!不会有鱼刺吧?”

    “绝对没有鱼刺!放心吃吧~”胖老板说罢,就笑而不语了,也没离开。

    丁学成好生不解,他拿不准鱼香肉丝到底有没有鱼。毕竟他是乡下孩子,只听闻小朋友说过“鱼香肉丝”好吃,他一次也没吃过;而胖老板肯定的话语说明——“鱼香肉丝”里是没有鱼肉的。

    “金黄的肉丝,黑色的木耳,白色的笋子,绿色的青椒,红色的红椒,还有各种佐料,五颜六色,还是很美味的样子!不管了,先品尝,‘超级味觉’一解析,什么都明白了!”

    夹了一筷子鱼香肉丝送进嘴里,丁学成闭上眼感受:“酸、甜、咸、辣,香、软、爽、滑,有肉味,有青菜味,还有——鱼的味道,真的放了鱼汤诶~!”

    “波波,你真享受!我馋死了~”贝贝的声音凭空冒出来,它又偷跑出来了!

    “小心被发现!”

    “只有你能看见我,听到我的声音,别人发现不了的!你也不用发出声音,心中默想交流就可以了。”

    “哦,那就好!你只能看着流口水了,哈哈~”

    “……,总有一天我会尝到这些美味的,很多很多好吃的,我都要吃到!”

    “行,为了你的目标美食,哦,还有你的狗狗同伴,我们一起努力!‘超级味觉’给我解析‘鱼香肉丝’!”

    光幕展开,上面显示一段段文字,丁学成没工夫去看,便说:“贝贝,我要吃饭,你念给我听,好不好?”

    “没问题,你吃得那么香,我看着难受!给你念解析的内容,可以冲淡那种感觉。解析‘鱼香肉丝’菜谱,花费10积分。”

    “知道了,你快念吧!”

    于是,贝贝把光幕上的文字想象成美味,就要一句句慢慢“品”出来……

    “慢着,贝贝,我想了个好主意!”

    “什么好主意?还想吃白食?”

    “你看好了!”

    丁学成抬头望向不肯离去的胖老板,问道:“老板,一共多少钱?”

    “承惠40元,不收饭钱。”

    “老板,你这‘鱼香肉丝’的做法根本不入流,如果我告诉你正宗做法,你的生意肯定火红,那叫‘一招鲜吃遍天’,给我什么好处?”

    “你刚才还问‘鱼香肉丝里怎么没有鱼’?现在要教我做正宗的‘鱼香肉丝’,开什么玩笑?!”

    “我那是在考验你,看你是不是诚实经商,别以为我是小孩子就糊弄我!我外公是大饭店主厨,他经常和我说这道菜的做法,想不想听听?”

    “现在的小孩都这么厉害?”胖老板暗想。

    他见丁学成自信满满的样子,便豪爽的说:“我虽是开小餐馆的,但也是诚实本分的人!你若说出正宗鱼香肉丝的做法,我试验后发现的确是正宗的,生意也好起来了,你任何时候来吃饭,都免费!”

    几个客气一见有热闹看,忙凑过来观看。

    丁学成用筷子翻弄着面前的鱼香肉丝,不紧不慢地说:“我先分析下你怎么做的这道‘鱼香肉丝’,免得你以为我信口开河。”

    “哦,看着这盘菜,你就能分析出我怎么做出来的?我不相信!”

    众人也都用怀疑的眼光看着这个小男孩,等着他分析。

    丁学成清了清嗓子,对着众人看不见的光幕,把上面的文字一句句念出来。

    主料:普通猪素肉30克、水发黑木耳20克;

    辅料:胡萝卜30克、冬笋30克、青红椒15克;

    调料:白糖、醋、生抽、料酒、葱、姜、蒜、植物油、淀粉、蚝油、食盐。

    烹饪过程:

    1、猪肉、木耳、胡萝卜、冬笋、青红椒各切成丝;葱、姜、蒜切成末。

    2、肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉抓匀。

    3、热锅下油,放肉丝拨散。

    4、拨到一边,加入葱、姜、蒜、豆瓣酱炸香。

    5、加入胡萝卜、木耳、冬笋炒。

    6、炒好后加入醋、糖、盐、蚝油、水,拌匀出锅,装盘。

    自打丁学成把面前的“鱼香肉丝”主料、辅料、佐料一字不差的说出来,客人们就看到胖老板呆愣了。然后见小男孩每说一步烹饪步骤,就用筷子敲一下盘子,胖老板眼皮就是一跳,额头渗出了汗珠。

    众人只有一个想法:“不用问了,小男孩说的都没错!”