正是盛夏时日，沿路碧树依依，微风拂面，花香蝶舞，车声辘辘中，嘉庆、明珠一行人乘坐油幕车一路晓行夜宿，不日到了山东地界。
舟行至济南府，都道济南是泉城，仅城内便分布着趵突泉、黑虎泉、珍珠泉、五龙潭等大大小小一百多处泉水，家家泉水，户户垂杨，百姓随意临窗取水、倚栏煎茶，明珠在巷口一处泉水旁掬起一捧，清爽甘冽，立时驱散旅途疲惫，焕发精神，饮泉当歌，慷当以慨。
众人行至街上，莫名的兴奋，嘉庆欣赏美景，寻找泉水，明珠翕动着鼻子，寻找饭食，人杰地灵之处必有美食，但见街市一溜儿排开的摊头，弥散着浓浓的烟火气儿，明珠的味蕾已经跃跃欲试。
嘉庆无奈摇着头，贪吃鬼，靠着路边，找了一家干净的店面坐下来，兰芳姑姑买了几套煎饼，九转大肠，莲藕炖排骨，铁锅豆腐等等摆了一桌子，吃得不亦乐乎。
明珠张嘴大快朵颐的时候，看见旁边一个小丫头黑黑的眼睛目不转睛地盯着她，那小丫头衣衫很是破烂，头脸皆有些狼狈，那直勾勾的眼神，让明珠顿觉难以下咽，小二过来要将她赶走，明珠伸手拦住，蹲下身将煎饼给了她，谁知小丫头接过来跑出门将煎饼递给墙边倚靠着生病的妈妈。
嘉庆和明珠抬眼细看人流和街角，只见这里有不少流民在此乞讨，衣衫褴褛，骨瘦如柴，面容凄惨。原来黄河泛滥，不少人流离失所，不觉失了游览之兴致。
嘉庆脸色凝重：“一个月以前，朕已命文楷前来此地监督黄河治理，真不晓得他来之后都做了些什么。”
明珠认真道：“张大哥不管在哪，我相信一定会尽全力去做事，只是灾情出乎他的想象，才没能尽快控制住，他现在一定是正在最艰苦的地方和灾民在一起。”
“你总是愿意相信你的张大哥。”
“因为他确实值得信任啊。”
四人心情沉重之际，忽闻有人招呼，“喝甜沫啦，大家快去。”
流民们眼中迸出一点星星之光，向着大街东面而行。
他们跟着拥挤的人群走到布施处，只见两个伙计抬出一口大锅，冒着热腾腾的热气，门口舍粥。
领到粥的人端在一旁，喝的滋滋有声，不用筷子，不用勺子，端着碗，顺着边儿，转着圈儿连吸带喝，一干二净底儿朝天。寒冷天气里，一碗热气腾腾的甜沫下肚，舒坦到底，温暖个大半天。
这粥，真的那么好喝么。
明珠抬头看看施粥处的匾额，竟是永福客栈的大招牌，真是得来全不费工夫，他们在这济南城中转了半天，谁想竟这样来到客栈前。
明珠恍然大悟，他们叫的何尝是甜沫呢，也许是客栈老板的名字田末。只是口口相传，人们已经分不清到底是“甜沫”还是田末了，
嘉庆点头道：”一粥虽微，得之则生，这是救命的粥，阅尽人世沧桑味，苦辣之后总是甜。“