永福客栈一时热闹无比，打扫客房、接待客人、端茶倒水，甚至是喂马劈柴，这些书生学子人原来只管坐在桌前读书，可都未曾做过这些活儿，一时无法适应这种客栈的工作，不是说好是来做老板、开客栈，怎么要做这些活？！
明珠和兰芳姑姑来查房，看到这些人的表情，当中的许多人竟然连自己睡觉铺的床都做不好，而且还看不上这样的活，明珠看着他们不屑和略带恼怒的表情，心想看来还是需要从根上正一正观念，给这些人洗洗脑，打开心结。
兰芳姑姑徐步走到床前，亲身示范，“哗”一声，一张巨大的床单在空中抖开，动作迅速的把床单拉平包紧，然后铺上被褥，更换枕套，一张睡床很快铺好，人群中发出一阵轻呼，兰芳姑姑的动作轻盈舒畅，整理完的床铺平整、对称、挺括、美观，像是一件艺术品。
兰芳姑姑道：“不要把它看成是一个工作，可以看做是你的爱人，小心翼翼，诚心以待，而入住的客人能感受到这份心意。”而后继续动作麻利的擦洗镜子、杯子，叠毛巾，如同一个武林高手，几块不同颜色的抹布在她手下成了除污利器，行云流水间涤清污垢，不一会儿整间客房焕然一新，又赢来阵阵喝彩。
明珠笑道：“你们的确是要做大事的人，一屋不扫，何以扫天下，把客栈当成一本书来读，当成一页字来写，你们所做的客栈应该比一般人的客栈要好。”
这些人恍然大悟，面带惭色，虚心跟着兰芳姑姑认真整理客栈杂务。
隔日，明珠带来了文楷给众位招募的客栈精英进行强化培训。其实自明珠招募人员以来，文楷一直在思索如何真的将客栈做大的问题，招来的人曾经和他一样都经历过科考，有志于报国，现在只是要换个地方、换个方式来做，所差的是思路也需要调整，才能逐渐成为合格的客栈管理人员，思虑再三，决定和所有人一起来探讨这个问题。
文楷环视众人道：“各位都是从科举考试归来的学子，原来是为进入官场。而今要转换思路，要进商场。商场与官场既大不同，又有共通。
做官经商，都可以说是为民服务。不过经商，要真正做好服务才能盈利保住自身。
听说你们都是未来的老板，客栈在心中像一颗种子，还没有成长起来，你们现在要做的而是在接受照管，吸收养料。
换句话说，你们将成为商人。
商人，以利为重，不管你们的客栈开成什么样子，必须赚钱。让我们一起来看看客栈怎么卖，有多少种卖法。”
最普遍的就是，一个客人来到柜台前，‘一晚上多少钱？’
‘30文。’
然后就成交了一个客栈的交易。
在这种交易中，卖的是一张睡觉的床，这是大多数客栈都在做的，简单直接明了，旅途中的人最需要的这个，客人就是冲着这张床来的，记着你从中赚的钱，30文。
今天我要告诉你们，客栈不只是用来卖床，卖睡眠，卖休息的。