嘉庆提起了一丝兴趣：“这位先生对我们国家很是了解。”
“因为喜欢所以会去了解，我本人是经营棉纺的，希望把中国的丝绸介绍到欧洲去，这里的丝绸制品是我见过的最好丝绸，简直巧夺天工。”
嘉庆点头：“这倒是真的，朕的贞贵人手就很巧，有机会，你可以看看她的绣品。”
阿美士德见皇帝有了一丝笑颜，顺势而上道：“尊贵的皇帝，地球既是圆的，也是扁平的，我们英国人真诚的想和全世界的人做生意，希望您能增设外交贸易口岸，敞开大门欢迎我们。”
英国使团的热忱打动了嘉庆，最终嘉庆同意在广州基础上又增开了两个口岸，这是一次圆满的会面。
晚餐所有人员都在画舫斋前殿就餐，大厅两侧分置古柯庭和玲珑苑两个餐区，使团成员自行选择入座。
贞安看到玲珑苑的餐桌上铺着亚麻色的台布，摆着餐碟、汤碗、刀叉，每张桌子中央摆着漂亮的杯花，每个人的餐盘里放一枚精致的折花绢布餐巾，如飞鸟展翅栖息于盘中，暗自哂笑，一块餐巾整这么多花样，难道让他们吃毛巾么。
英国使团倒是不认同贞安的想法，不少人坐到了玲珑苑餐区，那些桌子上摆设对他们而言是熟悉而亲切的。而且当菜肴一道道端上来时，又惊艳了，果木烤牛扒泛着诱人的光泽，加入土豆粒以及蔬菜沙拉的烤鸡外酥里嫩到令人垂涎欲滴，樱花木熏鸭沙拉味道醇厚回味无穷，再端起高脚水晶杯喝上一口葡萄酒，这感觉真是只应天上有，欲罢不能。这可是凌燕精心准备的，既为了让英国人吃的满意，也为了战胜那些宫廷御厨，她如今可以骄傲的用手艺向御厨宣布她在厨界的地步。
古柯庭的餐桌仿满汉全席，南北兼具，甜咸兼具，丰富异常，御膳房做了龙船鳜鱼、蟹黄鱼翅、鹅肫掌羹等多道大菜，只是人们才发现拿到手里的工具都是筷子，他们中多数人还从未使用过筷子，根本不知从何入手，一双象牙筷子在他们手中如同两根直直的树棍，在手指间笨拙地不停使唤，肉块随着筷子的摆动飞出盘子飞溅到桌面，有人将筷子一扔，主动提出要换刀子、叉子，这是贞安没有料到的，她面露鄙夷神色，这些洋蛮子连筷子都不会使，只会生猛的使用刀子和叉子，既然来了，入乡随俗，教他们使使筷子，在我们这里，三岁的孩童可都会使。虽要接待好他们，但没必要过分宠着他们。
使团里有人小声抱怨着，不满形于色，威廉见状，拿起筷子，用英语告诉他们：“吃饭菜要入乡随俗才能吃得香，手指这样这样拿稳筷子，瞄准，夹起，夹稳，放入口中，这是一项训练口眼手的运动，要比高尔夫健康的多。”
人群中爆发出一阵笑声，人们纷纷效仿，开始拿起筷子夹菜，不一会儿响起赞叹声：“味道真不错！”
威廉微笑的举着筷子对贞安示好，贞安回了威廉一记白眼，一帮手舞足蹈吃饭的金发碧眼人，在她看来野蛮无比，尤其是这个叫威廉的这个野蛮人，差点搅了她的局。