接过包子，二朝两个厨师道：“二位忙，忙。”二楼二招了手转身便出。那一楼二端着托盘进来，托盘上是客人的盘子碗筷。两人互见皆停下，一楼二道：“往楼上送包子？”“是地，往楼上送包子，那房客都叽歪了。”二楼二回。俩人看看，二楼二道：“你忙，我去送包子，那房客在等着呢。”二楼二着端着包子便去。“啊去你。”一楼二应一声立刻给二楼二让道。二楼二端着包子去了。一楼二手端托盘，他朝两位厨师道：“楼上要的饭菜少，二位师傅，麻辣牛肉、地三鲜、青椒炒肉丝、宫保鸡丁、四喜丸子、狗不理包子！”二报完菜将托盘里盘子碗筷，皆放洗碗盘筷之处。“得嘞！”厨师胖子胖二皆应一声，刷锅便炒菜，动作带着虎劲。二楼二端着包子上楼。那房客在客房吃菜喝酒，二端着包子进来。那二笑脸道：“客官，这是您的十个笼包，你数数，一个不带差你的。”二将包子给房客放到桌上，哈腰笑脸看房客。房客听了道：“我啥时你差了？”房客手持筷子看那二。“啊，没有。我这是告诉你，我这十个包子一个不差。”二将手一晃，与房客。二瞧瞧饭桌，：“客官，您还有啥事不，莫有我就出去了？”二将手往门外一指，眼看客官。房客将手往外一指，道：“出去。”“哎好，客官您慢用。”二点下头便出。看眼盘中笼包，二已跑出门，房客叫道：“站住！”二跑出门，房客喊，二停住。“回来！”接着房客喊道。二回来，在桌前哈腰问：“客官，您还有什么吩咐？”“哼哼”房客持筷子指着盘中笼包。二见了，不解其意，以为房客让自己吃，他瞧瞧伸手去拿笼包。“哎！”房客见了登时拿筷子打了二手腕，问道：“干啥你？”二手都摸到了包子，手腕被打将手收回，立时叫道：“哎客官？”手盖手背腕处。“你碰我包子干啥？”房客问，筷头指包子。二不解，：“您不是，用筷子指吗？这样指，这么指不就是让我吃吗？”二话学客官刚刚咋指。“你地啥呀，我啥时让你吃了？我是要数数笼包，看够不够十个。不够十个，我好找你？”房客筷子指笼包，瞪眼朝二。二呆看一下，猛然叫道：“啊！你不是让我吃呀？”二叫罢，向那笼包，指道：“你不是？”二向那笼包，道：“你不是让我出去吗？”“我要数数。”房客筷子指笼包，脸向二。“数数，看差不差？”房客道。“哦！”二大‘哦’一声，他道：“原来你数呀？”“对，我数数。”房客指那盘中笼包。“那您数，差了我叫厨师赔你。”二朝着笼包与房客回道。房客听了，“啊”了下，：“你叫厨师赔？”“是啊，包子厨师装地，也是厨师做地。少一个，当然得找他赔？”二回。“厨师赔？”房客想，他想，接着不想了，他道：“不管谁赔，少一个，你给我拿来，少两个，你也给我拿来。”“放心，我们客栈不会差你一个包子。”二回道。他道：“您数。”指包子让房客数。“你？”房客脸朝二，筷子在那伸着。“数啊？”二，将手朝包子伸下。房客瞧二与包子，他道：“我数就数。”话毕，他瞧包子，持筷子去夹包子，“一个。两个。”房客将包子一个一个往菜盘里夹，数着包子。“九个。十个。”房客将包子皆夹到菜盘子里，笼包十个，一个不多一个不少。二见了道：“客官，不差？我就嘛，我们客栈能差你一个包子吗？”数了，一个不差。房客略笑笑，：“啊，不差。”数了包子，房客便不需要二了，他瞧二，：“这个，没事了。你。”房客将眼睛往门外去瞅。二去瞅门外，回过头来，明白房客啥意思。他：“啊，我，出去是？”二将手往门外指。“啊，啊啊。啊，啊啊。”房客脸笑啊啊着。二来回看了看房客与桌上菜饭，露出笑脸：“您慢用，我这就出去。”二将手指着门外。话毕，二转身便出了去。二出了门，回身关门，将脑袋伸进屋里，道：“客官，有事您叫我。”话毕，收回头去，将门关上。“啊”二伸头话，房客回应二。二关了门。房客将眼光从房门转到包子上，伸筷子夹了一个，一口便咬掉一半。包子叫了来，一个不差，房客便在房里吃包子。喝酒吃菜。那二关了门，转了身，背向房门。无事了，他四处看眼，便往柜台去。二进了柜台，便坐在椅子上。柜台里椅子上，是二的工作之地。他坐着，忽想起一事，那房客要的十个笼包，他还没给记呢。二想起，便将记本拿出，笔墨拿出。打开记本，蘸了墨便记。二看那门牌号，记了。“十个包子，好嘞！”二将笔一放，看那记的，看有啥差错没有？二嘴里念着十个包子，好嘞！掌柜正悄悄登上楼来。掌柜悄悄上楼，听到二在那记，他向那三号客房看眼，三号房门紧关。二见到掌柜，立刻要话，掌柜见二要话立刻伸出手没让他。掌柜没让自己话，二挡着嘴，将半站起的身子坐下。掌柜在瞧三号房门，二跟着瞧，瞅掌柜。掌柜看那三号房门，悄声走到柜台前。他用手挡嘴作喇叭状弯身问：“那一高一矮的俩人，咋样了？”“掌柜，那俩人出去了？”二回。“出去了？”掌柜略直起身子问。“出去了，跟管家出去的。”二回。“跟管家出去的？”掌柜问。“是呀，让管家叫出去的。”二回。“让管家叫出去的？”福掌柜问：“管家叫他俩干啥？”“干活，我跟到门口看了，那俩人跟着管家，到道西塌毁房子那，往下卸砖呢。”二回。福掌柜听罢，直起身，手拂嘴唇下，：“那俩人出去了？”福掌柜想了，那俩人出去，只是干活，晚上还得回来睡觉。福掌柜道：“那俩人出客栈，你就不用管他了，他俩干了活，晚上还会回来。回来睡觉。他俩回来，你再盯他俩。”